垃圾分类将从剩饭剩菜开始

用分类回收来实现垃圾减量，是国际先进城市减轻环卫负担的有效方法，广州在这方面有何计划呢?吕志毅在回答记者提问时表示，广州目前还达不到日本、德国等发达国家的垃圾分类水平，环卫部门计划选取餐厨垃圾作为有关工作的突破口。

“在日本，法律规定每个建筑物都要设置垃圾分类的场所。”吕志毅介绍说，“比如车库，就有专门放报纸的区、放纸皮的区、放玻璃瓶塑料瓶的区，甚至还有个大冰箱，专门放餐厨垃圾。”而且分类垃圾车也会根据不同的时间安排，来集中装运这些垃圾，如果居民乱丢，警方可以依法作出处罚。吕志毅认为，广州短期内还达不到这种程度。

他认为，比较符合广州实际的做法，是鼓励市民在处理家中的废物时多找“收买佬”，把具有回收价值的垃圾卖掉，既可以补贴家用，也为全市的垃圾减量做了贡献。他透露，目前市容环卫局正在与市供销社一道制定计划，首先通过废品收购站建立起垃圾分类回收体系。

另外，针对广州餐饮业发达、残羹冷炙容易散发恶臭的特点，广州市容环卫局还在计划对餐饮垃圾进行集中处理。“把这一块分开清运，就是广州最大的垃圾分类。”吕志毅称，目前世界上常见的做法是利用餐厨垃圾来做饲料或者肥料，至于广州将如何实现餐厨垃圾的集中收运、用哪种方式来处理，目前都仍在研究中。而据记者了解，广州市环卫部门计划先针对餐饮企业和单位食堂的餐饮垃圾进行集中收运，暂时不涉及家庭日常的剩饭剩菜。