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揭开10大营养禁忌误传真相
中国发展门户网 www.chinagate.cn  2010 年 06 月 14 日 
关键词: 茶匙食盐 食物 饱和脂肪 营养专家 蔬菜 油温 作物 健康功效 胆固醇 麦麸
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误传3:所有饱和脂肪都会增加胆固醇。事实:可可粉、奶制品、禽类及棕榈和椰子油中的自然饱和脂肪硬脂酸,非但不会增加血液中的坏胆固醇,反而会提高好胆固醇水平。

来源: 生命时报
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