9、沈阳——“豪放”之罪
提起沈阳,人们首先会想到大大咧咧还有点“色彩”的二人转,想起豪放的东北爷们姐们,想起东北乱炖、小鸡炖蘑菇。
沈阳是东北城市的典型代表,沈阳人多身材高大威猛,性格有棱角、粗旷。在有些人的眼里,沈阳甚至是“粗糙的”。沈阳男人粗犷豪爽、大碗饮酒、大口吃肉、不拘小节,他们爱说“爱咋咋地”。全世界都知道,东北人拳头硬,打架敢动刀子,敢下死手。沈阳人从小就知道出了家门就不能吃亏。沈阳女人坦白直率,办事果断,不太考虑后果,豪放的也是首屈一指,可以为爱情死去活来,也可以擦干眼泪,立马一刀两断。敢爱敢恨,即便情感这等细腻之事,也最怕跟人“墨迹”。
在沈阳可以吃到闻名的东北菜,如“乱炖”、“酸菜炖粉条”“大葱沾酱”等,只要你吃过之后就知道东北菜系如东北人也是粗旷的一塌糊涂,难怪有人说,如果你想很细腻很精致的吃点东西,你可以选择杭帮菜或者粤菜,如果你想火辣辣的开开胃,可以选择川菜、湘菜,但如果你实在不知道自己想吃啥,那就来东北餐馆吧,可见东北菜的不讲究细致是尽人皆知,所以那些闻名遐迩的“东北农家菜”一过黄河就很难有市场。
看来得确是一方水土养一方人。
豪放“义气”的东北人,由于性格方面的特征,有部分极端分子的存在给这个城市带来了一些不安定的因素。也是因为这样的性格特征,使得这个城市的建设也存在了更多粗旷的风格和急于求成的影子。
沈阳遭受计划经济的毒害很深,几十年的豪放建厂和工人的大干快上,使得东北过多的重工业企业在转型和减负之后,造成了大量的下岗工人,温饱都成了基本问题,安定因素日益突出,城市的负担不断加重。
为此沈阳在努力改编局面,但长久粗糙的城市文化性格,势必导致沈阳在城市建设中难以细腻。耐下心来搞城市建设和家园建设的历史毕竟太短了。匆忙之中难免使得城市建设难免走弯路,大量的重复建设,形成浪费。甚至建那么重要的城市立交桥也没有细心过,遂成了全国人的笑柄——立交桥上竟有红绿灯。
无论如何,离铁岭不远的沈阳还是一个大城市,它有着自己长久历史过程形成的岁月沉淀和文化积累,这座城市率真豪放的个性也不是一天两天就可以形成的。
在中国,很多城市都背着沈阳这样的沉重包袱,但是也没有那个城市不渴望振兴和辉煌。当今天,振兴东北的口号响彻黑土地的时候,沈阳发展的新机遇也许就在眼前。
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