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随着西南地区旱情日趋严重，作为我国干辣椒主产区的云南、贵州、广西、四川、江西、湖北等省区，已经开始出现秋季辣椒大面积减产的趋势。记者深入采访了解到，国外游资已经开始悄然布局我国秋冬季节的辣椒市场，乘机催涨中国的“辣椒价格”。

西南省区辣椒大面积减产

我国干辣椒主要产区集中在云南、贵州、广西、湖南、四川、湖北、山西、河南等省区，广西农产品批发交易协会常务副会长曾铁光分析认为，由于干旱影响，今年秋季我国西南旱区干辣椒总产量同比将减少八成左右。

广西天等县是中国的指天椒之乡，当地辣椒种植大户卢日敏认为，从目前的旱情来看，相当一部分辣椒生长点已经坏死，一些地方辣椒根系甚至因缺水死亡，辣椒减产3至4成左右是肯定的。

正在天等县采购辣椒的客商许天明告诉记者，他刚刚从贵州、云南等地回来，贵州的88个县区中，有83个已经遭受严重的旱灾，10万户辣椒种植户面临着绝收和大面积减产的危险。

“减产预期”导致辣椒价格飙升

简阳、内江是四川省辣椒主产地。当地农业经销商分析认为，产量比以往减少了三分之一左右。目前为止，已经出现了大批商户向农户“交订金”，要求预定今年8月份的辣椒的情况。

记者在广西、四川、云南、贵州等地采访时发现，辣椒价格目前已经上涨到50元每公斤，远远超过历史最高水平的40元每公斤。

一 些 辣 椒 经 销 商 告诉 记 者，2010年辣椒价格肯定还会大幅上涨。辣椒经销商何少露认为，2010年的辣椒价格很可能上涨到60元每公斤，甚至有可能突破70元每公斤的大关。

国际炒家欲炒高辣椒价格

记者采访时发现，一些国外游资已经开始悄然布局中国的“秋冬辣椒”市场。

平石资产管理公司亚太市场负责人张天运告诉记者，2009年的大蒜涨价风潮，其根源在于海外资金的炒作。与“达菲”公司有千丝万缕联系的美国摩根大通、邦吉(B unge)、路易达孚(L ouis D reyfus)，A D M(A rcherD aniels M idland)公司，就开始通过彭博社、农产品市场调研等，关注中国大蒜、辣椒等农产品的涨价空间。