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大蒜辣椒后面是八角 游资借"甲流"爆炒农产品
中国发展门户网 www.chinagate.cn  2009 年 12 月 07 日 
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其实不需要游资炒作,产量变小、经销商囤货就足以使八角、大蒜和辣椒上演疯狂行情,在这个过程中,甲流成了一个堂皇的借口

“不是说能治甲流嘛,干辣椒涨得厉害。”12月5日,天津的刘先生刚在市场上买了点干辣椒,价格是令人咋舌的每斤25元。

不过,刘先生倒没有太多惊讶,今年,他眼看着八角、大蒜相继上演“疯狂”价码,这回不过是轮到了辣椒而已。随着辣椒的上涨,大蒜价格已经稍微回落。

辣椒也疯狂

像大蒜一样,干辣椒的价格最近一路走高,并且迅速席卷全国。从南到北,从东到西的各大城市,干辣椒的零售价格维持着高位运行。像广州市场上的辣王干(朝天椒的一种),每斤21~22元。而在去年同期甚至今年上半年,这种辣椒的价格仅为10元左右。

在全国最大的辣椒交易地之一的山东胶南,辣椒经销商囤货待涨的氛围浓厚。一些手里有存货的经销商,原本打算放弃辣椒生意,因为按照去年辣椒的价格,把货卖掉了也不够付仓库的租金。最近听说涨价,匆匆赶回来,坐等价格继续上涨。

胶南市辣椒协会会长刘跃刚用“一天一个价”来形容辣椒价格的变动。像干辣椒,去年的收购价为每斤1元多,而现在已经涨到4~5元。辣椒价格突然暴涨,让刘跃刚成了大忙人,每天都要接到记者打来的电话,还要接待各路赶赴胶南的媒体。

“从上海到北京,都来问这个事。”他说。刘跃刚介绍,其实今年9月份刚开始收购的时候,辣椒的价格就已经高出去年许多,基本都在2元钱以上。广州瑞保粮油批发市场兴旺湘川土特产代理商朱海燕也介绍,市场上的辣椒价格前几个月就开始慢慢上涨。

“去年辣椒种的面积大,但是卖得不好,赶上金融危机,出口很差,农民的热情给打坏了。”刘跃刚介绍,很多山东的农民,每年都要去内蒙、新疆等地包地种植辣椒,由于去年赔钱,今年去的人少了很多。“今年产量小,只有去年的五分之一,”刘跃刚估计。

而经销商开始收购前,都会实地调查。当看到当年的产量不能满足市场需求的时候,肯定会抢购。“贵了以后,就有人囤积,越囤价越高。”

来源: 国际先驱导报
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