对于价格调控，可以通过减免税费实现，政府不能强制经营者减少利润。这是国家发改委价格司副司长周望军昨日在做客中国政府网访谈时，对近期一些地方调控物价的新形式做出的表态。

8月10日，重庆市151家超市开始了零利润售肉的“零利肉”行动，以平抑肉价。这两天，当地部分超市已提前结束“零利肉”销售行动。重庆市商委呼吁，猪肉供求矛盾并未缓解，“零利肉”行动仍需持续。

对此，周望军表示：“政府对于‘零利肉’的做法可以呼吁但不能强制。”

而在重庆“零利肉”出现之前，浙江杭州7月份也已开始了微利售肉活动。他们平抑肉价的方式是市政府对猪肉经营户减免市场管理费等，然后要求猪肉经营者把销售猪肉的利润控制在微利水平。结果杭州的猪肉价格每斤下降了1元钱左右。

周望军认为，政府可以提倡商家减少利润，但不能强制，并建议重庆市商委学习杭州市政府的做法，适当减免一些税费。“要使经营者有利可图，才能保证市场商品正常流通。如果长期的零利润售肉，估计很难持久下去。”这是国家发改委官员首次对“零利肉”正式表态。