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酒量大小和喝酒脸红脸白没关系
“大强错误判断了自己的酒量,并不是说喝酒脸红的人就一定酒量大。”南京鼓楼医院急诊中心副主任医师高庆龄告诉记者,有的人认为,喝了酒面红如关公的人酒量一定大;有的人认为,喝了酒面不改色或者越喝脸越白的人酒量大。其实,这些观点都是错误的,一个人的酒量大小,和喝酒脸红脸白没有关系。
她说,一个人喝酒脸红,那是因为其脸上的毛细血管比较浅,酒精进入体内后,迅速地扩张了其脸上的毛细血管,脸部毛细血管扩张才是脸红的原因。而有些人喝了酒面部改色或者越喝脸越白,那是因为其脸上的毛细血管比较深。
专家说,一个人的酒量大小,和喝酒脸红脸白没有关系,也并非看胆量与勇气,靠的是人体肝脏内的一种乙醛脱氢酶。人体内这种酶越多,活性越高,那酒量就越大,反之则越小。中国人体内所携带的乙醛脱氢酶一般都以“杂合子”居多,就是指所有的酶中只有一部分有活性,可以替人解酒。经过长期的锻炼后,这种酶的活性可以人为地诱导升高,这也就是所谓酒量可以“练”的道理。中国人中,七成属于一般酒量,两成属于乙醛脱氢酶特别活跃的大酒量者,还有一成的人则属于体内缺乏乙醛脱氢酶,不胜酒力。(张星 现代快报)
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