盐工每月的工资为三四百元，场长的工资为每月550元。在广东省还有这样的工资水平，低得让人难以想象

广东省湛江市海康县国营房参盐场，昏暗的办公室里，墙上挂着几张上世纪90年代先进生产企业的奖状。

白发苍苍的场长陈朋接连向《瞭望》新闻周刊记者诉苦：盐工每月的工资为三四百元，作为场长，他的工资为每月550元。在广东省还有这样的工资水平，低得让记者难以想象。

在盐业的整个产业链内，并不是所有的职工工资都这么低，事实上，广东省盐业公司一个中层干部的年薪约20万元。

这些年，食盐价格接连上涨，这些利润究竟流向了哪里？上面的对比账可以基本让读者得出答案。

由于对盐业垄断经营体制的改革不到位，食盐价格一路攀升，产业链的健康发展难题却没有得到及时破解。在这种不到位的改革中，部分人和群体获得了产业链的大部分利润，这部分高额利润，有关专家形象地称之为“体制暴利”。

产地贫困与“销售暴利”

海康县国营房参盐场办公室的旁边，就是场长陈朋的宿舍。记者看到门上的玻璃已经破碎，用麻袋塞着缝隙。隔壁是盐场会计的宿舍，屋顶有一个约1平方米的洞。陈朋说，盐场的职工宿舍先后倒了三座，但没有能力修复。

地方盐场效益不佳，国有盐场的经营状况也并不理想。广东四大国有盐场之一——徐闻盐场办公室工作人员说，2006年，盐场销售收入1800万元，盈利约100万元，职工的社保费仍有欠账。另一家国营盐场雷州盐场的负责人说，盐场历史包袱沉重，职工的医疗保险没有办理。雷州盐场那澳工区的一位老职工告诉记者2006年盐工的工资为每月400多元，盐场还欠养老金数百万元。

多位业内人士反映，盐场陷入困境的主要原因是食盐的产销定价差异过大。自1996年以来，食盐的出厂价基本没变，每吨三四百元。

但只要一出工厂，食盐的价格就像坐着火箭向上升。自1996年以来，大部分地区小包装食盐的零售价从当时的每吨1200元上涨到现在的2600元。

海盐被收购后，加碘环节是“升值”的关键环节，这也是盐业公司的“专利”。记者进入粤西一家加碘车间看到，工人把矿盐与海盐按2:1的比例进行勾兑，同时加入一定分量的“碘母盐”，搅拌后进行分装，1斤装的食盐(海精盐)就这样产生了。

本刊记者了解到，广东省各地级市盐业公司每年向省盐业总公司上缴利润，其中广州市公司1600万元，省公司每年可上收1亿元左右。