两年前生产的没有销售出去的过期粽子，米粒已经变成了乳状液体，散发着刺鼻的难闻气味，竟被换上新粽叶后重新出售。这一令人震惊的问题居然发生在安徽省一知名食品企业——合肥皖毛毛速冻食品身上。而更令人惊讶的是，这家去年端午节前也曾因粽子质量问题被质检部门通报的企业，却在２００２年８月就已经通过ISO９００１认证，并先后获得“消费者喜爱的产品”、“安徽省市场质量放心产品”、“重合同守信用企业”、“光彩之星”、“诚信经营企业”、“先进私营企业”等称号。

6月16日，执法人员检查“陈馅”粽子。当日，安徽省质监局和合肥市质监局接群众举报，对合肥一家大型速冻食品生产企业进行突击检查。执法人员在检查中发现，该企业利用往年生产的已过期变质的粽子馅，重新裹上粽叶后销往市场。执法人员在现场查获的此类“陈馅”粽子达2吨多。目前，执法人员已查封该企业生产粽子的车间和储存粽子的仓库，并责令生产商立即召回销往市场的“陈馅”粽子，等待进一步处理。 新华社发（马启兵 摄）

这是6月16日拍摄的已过期变质的粽子。新华社发（马启兵 摄）

“问题粽子”令人惊心　两年前的粽子而今“改头换面”重新上市

合肥质量技术监督局稽查所执法人员表示：“皖毛毛食品公司的粽子问题严重得令人震惊。”他们在皖毛毛工作车间内看到的场面更是让人难以置信：苍蝇到处乱飞，一股怪味直冲鼻孔；一些２００５年生产的早已过期的粽子外包装被拆开，重新包上了２００７年６月的新生产批号；一些粽子的米粒已经看不清外形，变成了粘糊糊的乳状物，散发着刺鼻的难闻气味；在冷库内，执法人员又发现了还没有来得及被更换包装的２吨以上的过期粽子。

在质监部门执法人员赶到现场时，７０多箱已经改包装完毕的粽子被搬上车厢，正打算运出工厂。根据该公司的销售纪录显示，其粽子生产量很大，一部分改装后的过期粽子已被销往安徽省内的太湖、桐城、安庆等地。

据合肥市质监局稽查所执法人员介绍，在合肥皖毛毛速冻食品有限公司的冷库内，堆放着大量的过期粽子，外包装上的生产批号为“０５年５月８日”、“０５年４月２１日”等，保质期为１２个月，粗略估计其总量在２吨以上，是该公司回收的２００５年、２００６年未销售完的过期粽子。执法人员告诉记者，消费者如果食用了这些过期粽子，容易出现呕吐腹泻等症状，严重者甚至可能导致食物中毒。

目前，质监部门已将合肥皖毛毛速冻食品有限公司的成品粽子和冷库内的过期粽子全部查封，责令其立即停止生产接受调查，并在最短的时间内追查该公司已出厂的粽子去向，予以追回。同时，安徽省质监局已把相关情况通报给了安徽省工商局，多部门的联合行动正在全省范围内展开。（记者程士华、马姝瑞） 　

6月16日，执法人员检查“陈馅”粽子。新华社发（马启兵 摄）