供不应求,价格自己定
董善石把5000元的积蓄全部投进去,开始了养苍蝇的道路。他从山东引进种蝇,在老家选了一块地,就开始“依葫芦画瓢”养殖。与此同时,他开始在网上发布信息,出售干苍蝇和蝇蛆。很快,他就得到第一单,这一单来自大洋彼岸的美国。那家公司是新成立的,主要开发生物蛋白,需要大量的干苍蝇。
好玩的是,由于对方也是第一次采购干苍蝇,不知道价格,所以让董善石自己定价。董善石说自己心里也没底,随便核算了一下成本开出了200元/公斤的价格,对方满口答应。这让董善石对这行更加充满信心。
直到去年,美国这家公司仍然与他保持着业务往来。后来,国内沿海地区的鲍鱼、甲鱼等高档海鲜养殖户也慕名找到了他,订购蝇蛆作为饲料。目前,这样的客户越来越多,董善石的供货已经非常吃紧,“未来要想办法扩大规模”。
创新为王,利润率超100%
“刚开始所有的养殖模式都照搬山东那边的,但很快问题就出来了。 ”董善石首先发现,按照山东的养殖模式,想提高产量是个很大的难题。由于蝇蛆养殖是在室内的水泥槽内,这样的平面养殖,能容纳的蝇蛆十分有限。后来,董善石研究出盆钵养殖法:用大小一样的陶盆养殖蝇蛆,然后将陶盆堆起来,这样,有限的面积内容量大了几十倍,蝇蛆的产量自然就上去了。
另外,山东的蝇蛆养殖所用的原料为麦麸,成本较大,且近年来上涨很快。这为养殖增加了不少压力。董善石查资料发现,泰国也有养苍蝇的案例,但原料用的是泔水。事实上,在业内,蝇蛆被称为“清道夫”,清洁功能十分强大,泔水养殖蝇蛆比较可行。随后,他开始跑合肥的大小饭店,并与泔水经纪人形成合作关系,每天让人将泔水送往他的养殖场。这一项改良,让养殖成本减小了。
现在,董善石正在拓展蝇蛆养殖的产业链,一方面,积极发展养殖户加盟,扩大规模;另一方面,他已在尝试深加工,目前,蝇蛆养殖的年产值已达到一百多万元。而这一行的利润十分惊人,董善石坦言,他的利润率已达到100%~200%。“现在的问题是,买的找不到卖的,产品销路不愁,就是供应不上。 ”(新安晚报 胡霞利)
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