据对山东省39个县(市、区)788个农业生产经营单位的调查,今年一季度农产品生产价格指数为109.57。分行业看:农业与渔业呈现小幅上涨,分别为101.76和103.85;林业和牧业上涨幅度较大,分别为114.82和117.25。
一、主要农产品价格走势
1、小麦、玉米、花生、中药材生产价格上涨幅度较大,蔬菜生产价格下降,种植业产品生产价格总体走势平稳。调查资料显示:一季度,种植业产品生产价格总体上涨1.76%,分品种看:
小麦和玉米是拉动粮食生产价格上涨的主要因素。与上年同期相比,一季度粮食生产价格上涨14.51%,其中,小麦价格上涨7.53%、玉米价格上涨17.50%,稻谷价格上涨1.39%。小麦、玉米价格继续上涨的主要原因:一是去年冬天旱情较重、气候偏暖,3月份受强冷空气影响又出现强降水天气,对小麦生长不利,粮食减产的预期加大。二是由于山东省托市小麦收购量与周边省份相比偏低,本地加工企业又较多,加上前期加工企业的原粮库存不大,各制粉企业为了在市场上占有一定的份额,纷纷加大了开工率,采购原粮的积极性较高,小麦货源紧俏。三是畜牧业回升,饲料用粮增加,拉动粮食价格上涨。四是目前农民手中余粮的大幅递减和惜售,致使粮食价格上升。
棉花生产价格持平略减,油料、豆类、薯类生产价格全面上涨。一季度,棉花生产价格与上年同期相比下降0.19%,油料生产价格同比上涨8.43%,豆类生产价格上涨5.42%,薯类生产价格上涨3.69%。影响棉花生产价格上涨的因素主要有:一是节后纱、布市场启动比较缓慢,部分纺织企业资金回笼出现了一定的困难,采购能力减弱。二是由于去年四季度棉花价格较低,部分纺织企业储棉量增加,据夏津县调查,有的企业储棉用量超过5个月。三是多数企业在静观市场,等待配额下发,随用随买。
蔬菜生产价格呈现下降趋势,水果生产价格小幅上涨。与上年同期相比,一季度蔬菜总体生产价格下降5.06%,影响种植业产品生产价格指数2.64个百分点。其中,叶菜类下降7.99%,瓜菜类下降11.20%,块根、块茎菜类下降8.82%,茄果类下降4.67%,葱蒜类上涨0.56%,菜用豆类下降4.76%,水生菜类下降3.49%。蔬菜价格普遍呈现下降,主要是气温较常年偏高,有利于大棚蔬菜生长,虽然3月初出现倒春寒现象,气温下降幅度大,部分蔬菜价格上涨,但与上年同期相比,一季度蔬菜生产价格仍偏低。水果生产价格上涨3.40%,其中苹果价格上涨3.82%,葡萄价格上涨7.00%,红枣价格下降8.91%。
2、林业产品生产价格上涨14.82%。
林木产品价格持续上涨,其主要原因是市场对林木产品需求旺盛,而林业资源稀缺,市场林木供应紧俏,供不应求拉动林木产品价格上扬。与上年同期相比,一季度林业产品生产价格上涨14.82%,其中杨木价格上涨8.60%,桐木价格上涨12.47%,核桃价格上涨25.00%,花椒价格上涨30.41%。
3、牧业产品生产价格大幅上涨,生猪、家禽是主要影响因素
与上年同期相比,一季度牧业产品生产价格上涨幅度较大为17.25%,拉动农产品生产价格总指数上涨8.31个百分点。其中,生猪价格上涨22.06%、肉禽价格上涨12.51%、禽蛋价格上涨21.24%、活羊价格上涨12.59%、活牛价格上涨6.37%,奶产品生产价格略有下降,下降幅度为2.47%。
造成牧业产品生产价格大幅上涨的主要原因:一是粮食价格上涨,养殖成本增加。据调查,一季度玉米平均每公斤生产价格为1.40元,比上年同期上涨17.50%。玉米价格的持续上涨,使养殖成本增加,导致牧业产品生产价格上涨。二是消费需求量大。一季度,正值春节,居民对肉、禽及其制品的需求旺盛。三是受节日影响,食品加工企业对禽蛋产品的需求增加。
4、渔业产品生产价格小幅攀升
生活水平的逐步提高,人们更加重视膳食结构的科学合理,水产品以其低脂肪、高蛋白,营养丰富,越来越受到人们的青睐。调查资料显示:一季度,渔业产品生产价格比上年同期上涨3.85%,其中海水鱼类生产价格上涨7.93%,淡水鱼类生产价格上涨2.87%,海水贝类生产价格持平。
二、对今后农产品生产价格走势的初步预测
一方面,前期暖冬天气造成小麦旺长现象及病虫害严重,进入3月份后天气突变,又出现“倒春寒”,对小麦的生长更加不利。另一方面,山东的小麦加工品质明显好于河南、江苏,市场对小麦的需求量会持续增加。由于以上两个因素影响,后期小麦价格将维持高位运行。牧业产品,由于粮食价格的拉动影响,变动幅度不会很大。蔬菜生产价格,随着天气的逐渐转暖,市场供应量会逐渐增加,价格会随之下降。
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