涨副是否合理？采访国家粮食局调控司副司长周冠华和社科院经济专家李国祥。

社科院经济专家李国祥：“价格上涨应该是缺乏支撑的。”

李国祥，中国社科院农村发展研究所研究员，他告诉我们，尽管由于天气原因，今年国内大豆出现大幅度减产，豆油涨价在他的预料之中，但是他认为部分企业涨价6%——15%，理由并不充分。

李国祥：“大豆油价格该不该涨，我们应看整个世界的大豆，根据美国农业部的估计，今年我们世界的大豆供给增长是16%，是大幅度增长。”

记者注意到，据总部设在德国汉堡的行业期刊【油世界】发布的报告预计，2008/2009年度全球大豆产量为2.332亿吨，低于早先预测的2.344亿吨，但仍高于上年的大豆实际产量2.22亿吨。

记者：“听起来很奇怪，为什么全世界的大豆产量在提高，但是中国的大豆油价格却涨了？”

国家粮食局调控司副司长周冠华：“国内食用植物油对外依存度很高，60%都要依靠进口。”

周冠华，国家粮食局调控司副司长，他告诉我们，对进口大豆的高依赖，导致中国在大豆的定价方面早已经失去了发言资格。目前掌握全球粮食运销的是4家跨国公司，分别是ADM，邦吉、嘉吉，以及路易达孚，在业内被称作四大粮商。

周冠华：“国际大量上，从南美，或者从美国，他们是一个大产业链，从生产到收购到港口运输，一直到中国的定价的话语权也以他们为主。”

四大粮商进军中国市场后，迅速发展壮大。ADM公司与新加坡丰益集团共同投资组建了益海嘉里集团，在国内控股的工厂和贸易公司已经高达38家，还参股了鲁花等国内着名的粮油加工企业，堪称全国最大的粮油加工集团。目前，国内70%以上的榨油企业被跨国粮商或控股或参股，已经形成了4大粮商控股或参股金龙鱼、福临门、鲁花等主要品牌的局面。记者注意到，此次尽管食用油全面提价，但是，涨价幅度较高也是最早开始涨价的金龙鱼等品种，正是四大粮商旗下或者是控股的品牌。

周冠华:“整个食用油比十一月末长了1.3，1.2和1.3， 金龙油上调了6-6.5，福临门上涨了20——15，这是小包装。”

记者：“为什么这几个品种比别的油品涨价大？”

周冠华：“像金龙鱼福临门他们占市场份额是比较大的，小包装市场应该占到60%左右，他们占的份额确实非产高，谁掌握着油料资源，谁就掌握定价权。”

食用油涨价，生产企业给出的理由是原料成本推动。李国祥分析，本面上看，原料涨价，确实导致加工环节利润减少，但从跨国粮商的经营模式来看，它们控制着从生产到加工的全部环节，加工环节减少的利润，其实早在流通环节就已经落入跨国粮商的口袋。实际上，跨国粮商进行全球粮食产业链整合，从一开始就不是为了微薄的加工利润，而是看中了大豆贸易中更可观的收益。