坐在电脑前，一边看得津津有味，一边吃得津津有味——在办公室吃零食，很多白领都有这样的喜好，或为解馋或为减压。对此，有的公司网开一面，有的公司明令禁止。近日，重庆一家私企的三名女员工因上班时间在办公室里偷偷嗑瓜子，被老板罚她们吃完10斤瓜子才准下班。

办公室吃零食合适吗？会不会影响工作？公司有哪些相应的规定？

女人不能吃零食，男人凭啥能抽烟？

花眼 (文员)

男人看到女人上班时间吃零食，总会皱皱眉头，觉得女人工作态度不认真，上班吊儿郎当。可是，男人凭什么就可以不分时间不分场合地抽烟呢？依我看，这跟女人吃零食在形式上没什么分别，其本质反而愈加恶劣——如果模仿周立波的话来说，就是把赛过活神仙的感觉留给自己，让二手烟飘满人间——自己过足了瘾，却害苦了周围同事，怎不是更加恶劣？

当然，我并不是为那三位吃了10斤瓜子的女士叫冤，上班嗑瓜子肯定不对，即使偶尔饿了馋了，实在忍不住了，也得偷偷吃嘛，怎么能让其他人看见呢？多有损个人和企业的形象啊。试想一下，一个法官一边审案一边从口袋里掏出几粒瓜子，侧过头偷偷嗑两颗“提提神”，再来宣读审判书；或者，足球赛场上的裁判一边奔跑，一边变戏法地从口袋里掏出苹果香蕉梨子啃上两口……这是多么奇怪的场景啊。

不过，这样缺乏专业精神的人真还有不少。我就看到过，博物馆的女职员在馆里嗑瓜子，对观众熟视无睹；出租车司机不顾车上坐着乘客，悠闲地拿出一个苹果，一边开车，一边一口口吃掉；还看过公路收费站的收费人员不顾道口排队的长龙，一只手慢吞吞工作，一只手在抽屉里掏饼干……那时候，“观众们”真是火大得禁不住想来一句国骂了吧。

所以，我赞成禁止那些从事服务性行业的人在上班时间吃零食。但我也想呼吁一下，能不能也同时禁止男士在工作场合抽烟呢？

很多时候，我们的封闭式办公室会乌烟瘴气，只因为有一个烟鬼，大家不得不每天中午逃到马路上散步；参加完一个有几杆老烟枪的饭局，深夜回到家，还得强打精神把白天刚做的新发型洗掉，然后要把羊绒衫、皮茄克统统晾到阳台上吹风，因为满头满身的都是挥之不去的烟味；我一个做总裁秘书的朋友，还因为参加会议的高层们始终一根接一根地抽烟，她不好意思提醒大家注意在会议桌上做会议记录的她是个孕妇，只能被迫申请调职，降级成为不必出席高层会议的普通文员。

男人们觉得，工作累了抽烟提神理所当然，但这似乎也并不是用二手烟毒害他人的充分理由。不抽烟的人难道就不加班不熬夜了？

最近，上海希望在很多公众场合营造无烟环境，很多人对此前景并不乐观，但我想这是一个好的尝试。禁烟禁零食，一视同仁。

悠闲的、艺术的“零食文化”

瑞娥 (杂志编辑)

不久前回到原来的杂志串门，发现老同事们大多数还在。五年过去了，员工队伍如此稳定，真是令人感叹。假如是名牌外企，倒不奇怪，可那家杂志只是个效益平平的民企啊。

“我们杂志虽然工资低，不过压力小，只要维持不亏本，老板就没意见了。现在除了铁饭碗单位，哪里去找这么悠闲的工作？”小丽说。

小丽道出的是这里大多数员工的心声，无论老板在不在。在这里，吃薯片、嗑瓜子都可以大大方方，没人指责。正是这种宽松的工作氛围，使得大家都不思进取，不想跳槽，乐于享受悠闲的工作。

之所以老板能如此宽以待人，是因为这里是他第一桶金的产地，这里不少人是他当初创业的首批员工，有功之臣。如今，他早已不在乎这个小摊子了。当初的有功之臣们，干不了他现在的主营产业，他又不想卸磨杀驴。于是就保留了这家小杂志，不指望从这里获取利润，只求能够养活那几号人。

我还去过一家知名装饰公司谈业务，他们公司的办公区装修得像一座休闲吧。宽敞的大厅里，不规则地散布着几张造型各异的桌子，设计师们有的在电脑上忙乎着，有的端着咖啡、吃着零食，欣赏着玻璃墙外大街上的风景。

“我们从事的是艺术工作，没必要像党政机关那么严肃，也不必像生产流水线那样紧张，只有在轻松愉快的环境下，灵感才能冒出来……”他们老板解释道。公司如其主，那位老板也是扎着长长的马尾辫，颇有几分艺术家的气质。

对于大多数“正经单位”，比如机关、工厂、商业公司，上班吃零食当然是不可以的。一方面与工作环境不协调，另一方面也会影响工作效率。

所以，对于绝大多数职场中人，吃零食只能是8小时以外的行为。假如你有艺术细胞，再遇上个有艺术细胞的老板，那么另当别论。

领导专治“不长眼的”

周小平 (行政)

办公室是个江湖，零食的“强润滑”作用能带来8小时甜蜜，作用有四——

- 排忧减压 听不少人说过，生气时吃东西，味道香甜的食物能安慰心灵和胃口，达到物质和精神的双重享受。零食的解怒作用，如醒酒汤之于醉酒的人。一篇文章说过，“女人吃零食不是因为馋，是因生理需要”。

- 补充能量 年轻人赖床，很多人不吃早饭，临近中午时四肢乏力，头脑昏沉，注意力分散，如果这会儿来点甜食，能快速恢复精力。这方面我有体会。我低血糖，如果早上来不及吃饭，到点饿了就头晕眼花，赶紧吃块黑巧克力，立马就好了。

- 融洽同事关系 我们办公室女同事的抽屉里，都放有零食，空闲时把好吃的贡献出来，你一把，我一块，叽叽喳喳，聊个天，扯个八卦，骂个房价，一致对外的感觉超爽。我最喜欢去上级单位小汪的办公室，我俩催表要材料的常打交道。经常是她一个电话来了，我立马过去，因为她那儿老备着海苔——我的最爱。从这儿得到启发，我也在办公室里放些独特小吃，比如麦芽糖，一种老北京的胡同小吃，口味清淡，不会发胖，女孩儿都喜欢。“吃人家嘴短”，我再要个数据啥的，就一帆风顺。

- 哄小朋友 年轻的同事偶尔把孩子带来，都愿意放我这儿，抽屉里常年有好吃的，再认生的小孩子一见糖就OK。我要有空再教他们叠个纸猫纸狗，小朋友们就崇拜得一塌糊涂。

只是“嗑瓜子、剥栗子”这些带壳的食物，“噼里啪啦”声音大，属于败笔。也许你刚吃一点，动静大得让老板觉得整天都在吃，谁愿意拿钱养着一帮“吃货”呢？另外，橘子、苹果等水果清香味可能飘得很远，容易被老板发现，不予考虑。我有个女同事，人家零食又方便又健康，口味好还没啥响声：切成块的胡萝卜、心里美、黄瓜条。她每天早上把这些东西洗好切成块放在保鲜盒里。累了、烦了的时候，悄悄拿一块迅速放在嘴里，嚼的时候该干吗干吗，头儿来了也看不见，强力推荐！

只是什么时候吃，自己看着办，不是有那句话吗——“不罚懒的，不打坏的，专治不长眼的”。

老板都同意，我能说啥？

陆燕萍 (人力资源)

记得去年此时，我刚来公司4个月，总经理让我制订《员工手册》。对于有着多年人力资源经验的我来说，这不是一件难事。

把制订好的《员工手册》交与职工代表一同商讨，其中有一条“上班时间吃零食属于轻微过失、要给予口头警告处理”的规定，引起了多数人的不满，几乎90%的员工希望将此条删除。

我很纳闷。本来嘛，制订《员工手册》的初衷，就是为了约束员工的行为准则，依靠制度来管理，所谓“没有规矩，不成方圆”。若上班时大家都懒散地含着话梅、磕着瓜子接听电话，或是吃着有异味的食物，“香飘”办公室，有客人来访时，势必将严重损害公司形象。

后来，在《员工手册》定稿前，我特地将此条罗列出来，待总经理最后定夺。

结果呢，总经理把“要给予口头警告处理”，改成了“影响工作质量”。这样一来，公司上下皆大欢喜，都为总经理体察民意而拍手称快。

我虽有疑惑，但静心一想，老板都同意了，我还能说啥？不过，总经理的态度，毕竟是表明不同意上班时间吃零食的，至于是否影响工作质量，也只有各部门领导自己心中最清楚了。

我个人还是觉得，办公室就要像办公室的样子，要营造像家一样的办公氛围，对于目前的企业来说，还是有难度的。也奉劝喜欢上班吃零食的朋友，在选择跳槽时，一定要事先了解该公司的规章制度，免得将来怨气连连。据我了解，90%的制造型外资企业，在上班时间吃零食是要被惩罚的。