记者１６日从全国整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室了解到，自２月８日国务院召开全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议以来，有关部门紧急部署，加强监管，并派出检查组分赴各地监督检查，切实保障公众饮食用药安全，保证广大人民群众过一个欢乐祥和的春节。

农业部日前派出９个督查组，赴北京、河北、河南、海南等省市，督导农产品质量安全执法专项行动进展情况。商务部派出１０个检查组，赴北京等１０个省区市，检查春节市场食品供应、食品安全和应急机制的情况。卫生部组织各地对节日期间易发生中毒的熟肉制品、猪油、鲜活水产品、保健食品等加强监测，对提供“年夜饭”的餐馆和庙会、游园活动重点监管。工商总局对节日消费量大的粮、肉、蔬菜、饮料、酒类、调味品、食用油等开展节前检查。食品药品监管局部署了加强春节和“两会”期间食品安全综合监督。

针对当前食品药品安全存在的突出问题，有关部委全面安排各项整治工作。商务部近期加强生猪屠宰、酒类等管理。卫生部要求各地将监管重点放在小型食品生产经营单位上。工商总局要求打击制售不合格食品、无证无照经营以及印制假包装、假标识、假商标等违法行为，完善不合格食品退市制度。质检总局部署开展集中整治，重点打击食品黑窝点和使用非食品原料生产加工食品违法行为，实施不合格食品召回制度。食品药品监管局部署开展对药品生产批发零售企业进行全面检查，在药品生产企业试行驻厂监督员制度，加大对互联网药品信息服务和交易服务的监督管理。

针对当前农村食品药品安全存在的问题，农业部、工商总局、质检总局和食品药品监管局全面部署进行专项整治。各部门还部署各地制定应急预案，一旦发生食品药品安全事件，沉着应对，合理处置，防止事态蔓延，稳定群众心理，正确引导舆论。

对涉嫌犯罪的制售假冒伪劣食品药品案件，公安部要求各地公安机关要及时介入，积极侦查，依法追究涉案人员刑事责任。监察部要求加强对案件查处的督促和指导，对违反法律法规、拒不移交涉嫌犯罪案件的行政执法机关及其工作人员，追究其行政责任，涉嫌犯罪的，移送司法机关。