非典肆虐中国内陆之时,一些市场曾经出现恐慌性抢购,既而又出现市场萧条。全国商业服务业企业临危不乱,营造安全洁净地购物环境和多种方式的购物手段,保证了正常的市场秩序,稳定了民心。中国国务院总理温家宝、副总理吴仪日前到北京物美大卖场惠新店视察时,对该卖场整洁卫生、商品供应充足、价格稳定表示赞赏。
突如其来的“非典”给中国的经济发展造成一定的影响和损失,其中商业、服务业是受损失较为严重的行业。
来自中国商业联合会的调查表明,中国各地商业企业积极采取严格的预防措施,营造安全卫生的购物环境,保证了市场正常营销。疫情较为严重的北京,有的商场为顾客准备了口罩和消毒纸巾,发给进店购物的顾客;有的商场指派专人为顾客开店门,减少了顾客触摸门把被传染的可能;有的商店在开业前一小时打开门窗通风,对柜台、收银台、购物车(筐)、电梯等定时消毒;有的超市为减少顾客排队结账时间,增加了收银台和收银员,并适当延长营业时间;有的商场店堂、院落、卫生间等始终保持清洁卫生,并定期消毒,给顾客一种心情舒畅之感;绝大多数商店员工每天换洗衣服并洗头、洗澡,每二小时洗手三十秒以上;销售食品的员工上班时全部戴口罩,并始终保持购物环境卫生整洁。此举消费者反映颇佳,使其购物增加了安全系数,同时商场也扩大了商品销售,增加了企业的经济效益。
“非典”疫情对中国的饭店、餐饮、美容美发、洗染、照相、家电维修服务等行业同样带来很大影响。许多企业采取了许多行之有效的措施,保证了企业经营的运转。在饭店、餐饮业,绝大多数企业为避免疫情交叉感染,普遍采取了分餐制;还有的采取打包带走、送餐上门、窗口外卖等方式;有的企业将封闭式就餐环境改为开放式或自然通风式就餐环境。天津市对来自“非典”发生区的旅客集中安排在一个楼层住宿,并安排专人为客人测体温和照顾食宿,减少疫病传染。
据了解,一些企业还增加投入,购置了红外线体温测试仪和大量消毒预防物品,并进行相关预防措施的公示和宣传;一些企业为防止疫病传播,提倡用卡消费,以减少纸币、硬币流通中的交叉感染,收到了很好的效果。
与此同时,中国商业企业采取多种销售方式拓展市场。据对北京、天津、广州、石家庄等城市的调查,在“非典”流行的非常时期,不少商场推出了许多新型营销方式,积极拓展新的销售渠道和服务领域。如网上购物、电话预订、电视直销、上门送货、刷卡消费,函购邮购等。北京近期不少商场的电话购物销售额同比增长了三倍多;网上购物成为最红火的销售方式,济南三联家电近来开展网上购物,每天销售一百多万元人民币,比平时增加了五倍多;使电子商务的快捷经营功能充分得到发挥。
中新社 2003年5月23日
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