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(二)新增百万吨优质油料建设工程
1、油料高产创建示范。建立油料育种改良中心;重点建设60个油料生产大县,到2015年全省推广万亩高产创建示范片100个,整建制集成推广优良品种和配套栽培技术,使万亩示范区良种覆盖率达到100%。
2、油料轻简高效栽培。通过双低油菜农艺与农机结合(包括油菜板田免耕直播、油菜机械化翻耕直播,油菜机械化收割、油菜机械化分段收割等)、花生机械化播种与收获、芝麻机械化播种等轻简化及配套高产高效栽培技术的推广,提高油料种植效益,促进油菜等油料作物规模化生产,提高冬种覆盖率及耕地复种指数。油料轻简高效栽培技术综合应用率达50%以上。
3、优质油料基地建设。建设500万亩高标准优质油菜、150万亩优质高产花生、50万亩优质高产芝麻生产基地,对基地的现有农田水利设施进行维修、加固和配套新建,增强抗御旱涝自然灾害能力,提高机械化水平。
4、测土配方施肥。根据土壤养分构成和作物需要,制定测土配方施肥技术方案;围绕测土、配方、配肥、供肥和施肥等基本内容,为示范区技术指导人员及农民确定施肥数量、选择肥料品种、施肥时期和改进施肥方法等提供技术服务,提高肥料利用率,增强施肥效果。核心示范区测土配方施肥技术应用面积达到100%。
5、推广综合防治。以油菜菌核病为重点加强病虫害防控工作,减少油菜生产生物灾害损失。建立病虫害监测和预测机制,重大病虫害防控预案;综合生物防治、物理防治、化学防治技术措施,建立专业化、社会化的统防统治体系。全面禁止甲胺磷等5种高毒农药的使用,确保农产品质量安全。核心示范区绿色植保技术应用面积要达到100%,总体病虫灾害损失率控制在3%以内。
6、油菜产业化经营示范建设。扶持重点加工企业与科研单位合作进行双低油菜品种的高效加工技术示范,以基地为核心在周边油菜生产县建立优质油菜订单收购网络。
(三)百万亩高标准蔬菜基地建设工程
1、标准化菜园基地建设。重点加强蔬菜主产区的基地建设,提高蔬菜无公害标准化生产技术水平,提升蔬菜品质和生产效益;加强出口蔬菜基地建设,提升蔬菜档次和发展水平。
2、蔬菜采后处理及加工能力建设。扶持南昌、乐平、永丰、高安、丰城、永修、贵溪、渝水、九江、余江、瑞昌、临川等现代蔬菜加工厂建设。
3、江西省蔬菜资源保护及开发。开展全省蔬菜种质资源的调查、搜集及保护,建立蔬菜种质资源保护基地及野生蔬菜种质资源保护基地,保存一批高经济价值的野生蔬菜种质资源和人工栽培品种的种质资源。
4、蔬菜良种集约化育苗场建设。扶持乐平、永丰、高安、永修、渝水、南昌、东乡等现代集约化蔬菜育苗场建设,实现蔬菜种苗规模化、工厂化生产,保障优质商品蔬菜生产的种苗供应,提高抵御自然灾害能力。
5、江西省食用菌良种繁育基地。收集保藏重要人工栽培品种野生种质和野生食用菌种质,建立野生食用菌可持续发展技术体系,实现菌种标准化生产,食用菌栽培规模化、工厂化生产示范。
6、食用菌保鲜加工项目。重点发展金针菇、双胞蘑菇、草菇等的罐藏加工和真空包装加工及香菇、木耳的干制加工等。通过食用菌加工增加地方特色品种,拓宽农民增收渠道。
7、蔬菜产地批发市场建设。每5000亩集中连片蔬菜基地新建一个产地批发市场,提高蔬菜应急能力。