新国家食用油标准将于10月1日起全面实施，而不符合新标准的食用油将面临禁售的命运。笔者昨天在崇文门新世界超市看到，不少食用油品牌生产厂家都推出了不同幅度的降价或变相降价，预备在“大限”前将不符合新标准的存货“清仓”。不同品牌的5升装食用油价格下调3元至8元，降幅在10％左右。

笔者在新世界超市看到，没有采用新国标的福临门5升装纯正花生油原价为72．7元，而现价为64．5元；另一款胡姬花纯正花生油的售价也从52．5元降到49．3元，降幅均在10％左右。销售人员指着降幅最大的一款食用油说：“这款纯正花生油虽然是7月份生产的，但因为不符合新标准要求，所以现在也只能降价销售。”笔者还看到，一些品牌的食用油虽然没有降价，但却采用捆绑销售的策略：某品牌与其5升装纯正花生油捆绑在一起的是自己的300毫升“压榨一级花生油”。据笔者粗略统计，因不符合新国标要求而降价的食用油数量在四成左右。

据了解，10月1日起实施的新标准将把食用油划分为一、二、三、四等级（四级为最低等级），分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。此外，新标准中还特别要求花生油和大豆油的生产企业，必须在产品外包装上标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”；禁止仅标注“烹调油”、“色拉油”；原料中的大豆是转基因的必须说明。笔者看到，福临门、鲁花等生产厂家已把部分产品换上了符合新标准的包装说明，比如用“一级大豆油”代替了“纯正大豆色拉油”；并标注出“生产工艺：浸出”；“原料产地：美国”，以及是否使用了转基因原料。（杨蕾）

《北京日报》2004年8月18日