《食品添加剂生产许可审查通则》(2010版)

4.1

企业必须具备满足生产工艺需要的生产设备，应能正常运转。

现场查看

符合  □2分  

不符合□-20分

4.2

现场生产设备的数量、型号及所在地应当与提交的设备清单一致。

符合  □2分  

不符合 □0分

4.3

生产设备应当保持清洁。

符合  □2分  

不符合 □0分

4.4

生产设备及管线等采取有效措施杜绝跑、冒、滴、漏。

符合  □2分  

不符合 □0分

4.5

生产设备应当根据工艺需要进行清洗消毒，定期维修、保养。

现场查看、查看记录

符合  □2分  

不符合 □0分

4.6

企业必须具有与所生产的产品相适应的、能满足检验标准规定方法或检验需求的检验设备、试验设备、计量设备和试剂。

现场查看、查看文件

符合  □2分  

不符合□-20分

4.7

出厂检验用检验设备的数量、型号应当与提交的设备清单一致。

符合  □2分  

不符合 □0分

4.8

用于生产和检验的仪器、仪表、量具、衡器等，其适用范围和精密度应符合生产和检验要求，应有合格标志和检定证明。

查看证明、查看记录

符合  □2分  

不符合 □0分

4.9

计量器具根据国家规定定期检定或校准，停用的设备应有明显标识。

现场查看

符合  □2分  

不符合 □0分