三、畜产品生产价格继续大幅飙升,涨势有所减缓
畜产品生产价格在生猪价格大幅飙升的拉动下,今年第一季度畜产品生产价格与上年同期相比,涨幅达到峰值39.9%,第二季度涨幅微调至33.4%,第三季度涨幅回落到12.6%,升幅呈逐步回落的趋势。前三季度畜产品价格平均上涨30.5%,涨幅比去年同期增加7.3个百分点。
从具体品种来看,活猪(毛重)出售价格与上年同期相比上涨34.0%。其中一季度上涨43.3%,二季度上涨39.2%,三季度上涨15.8%。受生猪价格高涨的影响,其他肉类替代品的价格也有不同程度的上涨,前三季家禽价格上涨11.4%;活牛价格上涨25.0%;禽蛋价格上涨16.3%。
生猪价格大幅飙升始于2007年,2007年一季度广东省生猪价格每公斤10.8元,到2008年一季度升至每公斤15.9元,2008年三季度生猪价格达到每公斤17.6元,生猪价格与上年相比,上涨速度明显减慢,价格将趋于稳定。其主要原因:一是随着国家惠农政策的落实,2007年开始大量养殖的仔猪已经成熟并逐渐流通到市面上,市场供应逐渐充裕,供需矛盾得到较大的缓解;二是生猪价格指数翘尾因素影响减弱。
四、渔业产品生产价格大幅上涨,涨幅有所回落
2008年前三季度渔业产品生产价格与去年同期相比上涨20.1%,涨幅比去年同期高18.3个百分点。分季度看,一季度上涨23.3%,二季度上涨20.6%,三季度上涨15.3%。
分品种看,前三季度淡水产品价格仍然在高位运行,涨幅达21.9%,涨幅比去年同期高19.7个百分点。其中一季度上涨21.8%,二季度达到峰值24.7%,三季度有所回落18.4%。分品种看,增幅较大的淡水鱼类产品是白昌鱼、鲮鱼、鳊、鲤鱼和罗非鱼,增幅分别为41.3%、39.1%、25.3%、28.2%和26.2%。
海水水产品价格比去年同期增长14.9%,涨幅比去年同期高14.6个百分点。其中一季度上涨25.7%,二季度涨幅回落至3.8%,三季度小幅上涨6.9%。增幅较大的品种分别是鲷鱼25.0%、带鱼20.4%、毛虾19.8%、墨鱼19.2%。
渔业产品价格上涨的原因:一是随着生活水平的提高以及消费观念的转变,水产品以其低脂肪、高蛋白,营养丰富,越来越受到人们的青睐,需求量明显增加;二是由于肉、禽、蛋价格持续上涨,部分消费者转向价格较低的水产品消费,市场需求量有较大提高;三是燃油价格大幅上涨提高了海水水产品的成本,同时第三季度为南海休渔期,海产品供应大幅减少;四是遭受早春恶劣雨冻天气,许多淡水鱼冻死,要恢复正常的上市供应量,需要重新放养鱼苗,因其生产周期较长,恢复正常上市供应量需要4至5个月时间,加上今年6、7月广东暴雨连连,严重影响了塘鱼的正常生长,淡水水产品供应量缺口较大。这样,一方面供应不足,另一方面需求大幅增加,导致了渔业产品市场价格大幅上涨。
附表:2008年前三季度广东农产品生产价格指数
2008年前三季度广东农产品生产价格指数
(上年同期=100)
产品名称
|
计量单位
|
1 季度指数
|
2 季度指数
|
3 季度指数
|
前 3 季度指数
|
合计
|
公斤
|
125.09
|
119.78
|
113.56
|
119.5
|
一、农业产品
|
公斤
|
111.11
|
105.94
|
113.58
|
110.9
|
1 谷物及其他作物
|
公斤
|
99.84
|
105.89
|
113.47
|
108.0
|
1 1 谷物 ( 原粮 )
|
公斤
|
107.33
|
111.94
|
113.19
|
111.5
|
1 2 薯 类
|
公斤
|
110.30
|
119.88
|
114.81
|
114.9
|
1 3 油 料
|
公斤
|
122.22
|
112.44
|
107.45
|
110.8
|
1 4 豆 类
|
公斤
|
123.47
|
124.22
|
159.55
|
133.4
|
1 7 糖 料
|
公斤
|
82.33
|
85.99
|
0.00
|
83.5
|
1 8 烟 草
|
公斤
|
0.00
|
0.00
|
116.11
|
116.1
|
1 9 其他农作物
|
公斤
|
110.76
|
101.03
|
114.78
|
109.9
|
2 蔬菜、园艺作物
|
公斤
|
121.34
|
98.72
|
117.58
|
112.8
|
2 1 蔬 菜
|
公斤
|
121.35
|
98.68
|
117.68
|
112.8
|
2 2 花 卉
|
NULL
|
100.12
|
103.53
|
114.29
|
112.1
|
3 水果、坚果、饮料和香料
|
NULL
|
98.61
|
128.46
|
107.26
|
111.7
|
3 1 水果、坚果
|
公斤
|
98.08
|
130.36
|
107.66
|
112.3
|
3 2 茶及其他饮料 ( 干品 )
|
公斤
|
110.22
|
97.54
|
96.03
|
98.9
|
4 中药材
|
公斤
|
118.56
|
73.55
|
104.31
|
108.2
|
二、林业产品
|
NULL
|
108.45
|
109.70
|
107.21
|
109.2
|
2 2 竹木采运
|
NULL
|
108.86
|
112.09
|
106.98
|
111.2
|
2 3 林产品的采集
|
NULL
|
98.99
|
89.23
|
107.47
|
97.6
|
三、牧业 ( 畜产品 )
|
公斤
|
139.94
|
133.44
|
112.63
|
130.5
|
3 1 牲畜的饲养
|
公斤
|
120.38
|
116.24
|
120.27
|
119.3
|
3 2 猪的饲养
|
公斤
|
151.57
|
141.07
|
115.99
|
139.1
|
3 3 家禽
|
公斤
|
110.19
|
117.68
|
104.88
|
111.4
|
3 9 其他畜牧业
|
公斤
|
108.17
|
117.91
|
111.23
|
114.1
|
四、渔业
|
NULL
|
123.32
|
120.58
|
115.34
|
120.1
|
4 1 海水水产品
|
公斤
|
125.70
|
103.80
|
106.88
|
114.9
|
4 2 内陆水域水产品
|
公斤
|
121.83
|
124.71
|
118.41
|
122.1
|
|