2012中国现代化报告:现代农业的新机遇

2012年06月05日15:31 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信 字号:T|T
关键词: 2012中国现代化报告 现代农业 现代化报告 农业现代化

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农业是主要生产粮食的部门,粮食是人类生存的基础。在2000~2100年期间,世界人口预计将从61亿增加到100亿左右,粮食需求总量将从21亿吨增加到50亿吨左右,肉食需求总量将从2.3亿吨增加到12亿吨左右(表1)。与此同时,世界的人均农业用地面积和人均耕地面积在减少,世界农业面临新机遇和新挑战。

表1 21世纪世界农业的供求预测

项目

1960

2000

2050

2100

2050/2000

2100/2000

人口/亿(预测一)

30.2

60.8

88.4

98.4

1.5

1.6

(预测二)

30.2

60.8

95.6

119.6

1.6

2.0

谷物生产总量/亿吨(预测一)

8.8

20.6

37.4

47.9

1.8

2.3

(预测二)

8.8

20.6

40.5

58.2

2.0

2.8

肉食生产总量/亿吨(预测一)

0.7

2.3

5.8

11.1

2.5

4.8

(预测二)

0.7

2.3

6.3

13.5

2.7

5.8

人均谷物生产/公斤*

285

339

423

486

1.3

1.4

人均肉食生产/公斤*

23

38

66

113

1.7

2.9

人均农业用地面积/公顷*

1.45

0.81

0.42

0.22

0.5

0.3

人均可耕地面积/公顷*

0.37

0.23

0.14

0.09

0.6

0.4

注:1960年和2000年数值为实际值,其他为预测值。预测一,人口增长率按1990~2008年期间的年均增长率测算,人口数每10年滚动预算一次。预测二,人口增长率按1980~2008年期间的年均增长率测算,人口数每10年滚动测算一次。*按1980~2008年期间的年均增长率计算。谷物生产总量=人均谷物生产×人口,肉食生产总量=人均肉食生产×人口。除人口指标外,其他指标1960年数据为1961年值。

农业现代化是现代化的一个重要方面,是世界现代化的重要组成部分。在过去300年里,农业现代化提高了人类的食物供给,提高了农民的收入水平。本报告探讨世界农业现代化的事实、前景和原理,以及21世纪中国农业现代化的理性选择。

一、世界农业现代化的事实和前景

一般而言,农业是通过培育生物体(动物和植物等)生产食品、纤维和其他经济与生活用品的产业,农业现代化指农业系统的现代化。本报告对世界农业现代化进行时序分析、截面分析和过程分析,时间跨度为 400年(1700~2100年),分析内容包括农业生产、农业经济、农业要素、历史进程、客观现实和前景分析等。

1. 世界农业生产的事实和前景

首先,关于农业资源。农业资源总量变化较慢,但人均资源变化较快。人均资源与资源总量成正比,与人口成反比。20世纪,世界人均农业资源总体下降,人均资源与农业劳动生产率之间没有显著关系;农业资源的国别差异非常大,人均耕地最大相差超过1万倍。21世纪人均农业资源会继续下降。

其次,关于农业投入。18世纪以来,农业劳动力总量从上升到下降;农业劳动力比例不断下降,目前发达国家农业劳动力比例在1%左右。19世纪以来,农业土地集约化程度提高,但国别差异比较大;农业资本投入持续增加,包括机械、化肥、农药和能源等;农业科技投入在增加,农业良种应用扩大,作物单产持续提高等。20世纪,农业劳动力比例与农业劳动生产率负相关,土地集约程度与农业劳动生产率正相关,农业资本投入与农业劳动生产率、土地生产率和谷物单产正相关。

21世纪,农业劳动力总量和比例会继续下降;农业土地的集约化程度可能继续提高;农业资本投入继续增加,但结构发生变化,农药和化肥使用密度可能下降。

其三,关于农业生产效率和结构。18世纪以来,农业相对规模缩小,目前世界农业增加值比例约为3%,发达国家1%左右;农业效率不断提高,农业劳动生产率的国际差距扩大;目前农业劳动生产率绝对差距6万多美元,相对差距900多倍。19世纪以来,农场平均规模扩大,规模经营比较普遍。20世纪以来,种植和畜牧业比例较大,林业和渔业以及农业服务业比例较小;发达国家牲畜产值比例约为40%~80%,作物产值比例约为20~60%;农场多种经营,农民收入多元化等。

21世纪,农业增加值比例会继续下降,部分国家农业增加值总量下降;发达国家农业的种植业与畜牧业的产值比例大致在1:1左右;农业效率继续提高,农业效率的国际差距继续扩大;农业相对规模与农业效率的关系,仍将是负相关。

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