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(四)区域布局
北部瓜菜产销供应圈:以海口为中心,包括文昌、琼海、澄迈、定安等地;
东南部瓜菜产销供应圈:以三亚为中心,包括乐东、东方、陵水、保亭、万宁、五指山等地;
中西部瓜菜产销供应圈:以儋州为中心,包括昌江、临高、屯昌、白沙、琼中等地。
第四章 培育新兴产业
一、农产品加工业
近年来,以定安塔岭、琼中湾岭、屯昌屯城、昌江太坡农产品加工园区为重点的农产品加工业快速发展,主要包括果蔬、热带作物、畜禽、茶叶、竹木、水产品加工等。2010年,全省规模以上农产品加工企业226家,实现产值260亿元,农产品加工转化率达到39%,农产品加工业产值与农业产值的比例达到0.36:1。存在的主要问题有:企业规模总体偏小,区域之间发展不平衡,技术与装备普遍落后。
(一)发展思路
依托热带作物、热带果蔬和无规定动物疫病区的发展和建设态势,重点推进热作加工、果蔬加工、畜禽加工、特色加工四大优势产业。着重培育一批幅射面广、带动能力强的农产品加工骨干企业,继续推进农产品加工园区建设,促进区域经济的集聚发展。
(二)发展目标
到2015年,全省农产品加工业总产值实现510亿元,年均递增14.4%;农产品加工转化率提升至43%,农产品加工业与农业产值比例达到0.5:1;带动基地200万亩,带动农户50万户。优势产业加工及园区发展目标如下:
热作加工。椰子、槟榔、胡椒、橡胶等热带作物产品30%实现深加工,其中椰子、橡胶达到80%,槟榔、胡椒达到20%。
果蔬加工。50%以上果蔬经过产后初加工处理,净菜上市占蔬菜比例达到20%,果蔬深加工达到30%。
畜牧加工。生猪年加工能力达400万头以上,家禽年加工能力达4000万只。
特色加工。白沙竹笋加工处理鲜笋6万吨,带动农民种植基地6万亩;琼中缫丝加工鲜茧4.5万担,带动桑园种植基地5万亩;保亭南药加工2万吨,带动种植基地2万亩。
园区建设。农产品加工园区由4个发展到10个,入园企业由45个增加到100个以上。