随着国际粮食价格大幅上涨，撒哈拉以南非洲地区许多国家正面临严峻考验。专家指出，由于这一地区农业基础总体比较薄弱，加上城市化进程导致农业人口减少，粮食危机对该地区的威胁日益加大。

正在肯尼亚首都内罗毕参加联合国粮食及农业组织第25届非洲地区会议的专家指出，在撒哈拉以南非洲地区，城市居民消费的粮食主要来自农村和城市周边地区。随着城市化进程不断加快，城市人口迅速增长，农业人口不断减少，粮食生产和需求之间的缺口因此越拉越大。

根据粮农组织公布的数据，1964年，撒哈拉以南非洲地区的粮食总产量为3200万吨，而粮食总需求量为3300万吨，缺口只有100万吨。到了1999年，这一缺口已经达到1500万吨，面临饥饿威胁的人口总数达到1.94亿。据预计，该地区的粮食缺口到2015年将进一步扩大至2500万吨，受到饥饿威胁的人口将增加到2.05亿。

在撒哈拉以南非洲地区消费的主要粮食中，大米的需求增长最快。在1995年至2001年间，该地区大米消费量增长了5.3%，而同期水稻产量仅增长2%。为满足不断增长的需求，该地区同期大米进口量平均每年增长8.4%。目前，该地区大米进口量已经占全球总进口量的五分之一，每年用于进口大米的费用估计超过12亿美元。

粮农组织说，从全球范围来看，撒哈拉以南非洲地区是人均粮食消费增长最慢的地区。在该地区城镇，每日摄入热量不足的人口比例依然相当高，这一数字在布隆迪、加纳、几内亚和坦桑尼亚约为40%，在赞比亚和埃塞俄比亚分别高达72%和90%。

而随着城市化进程，撒哈拉以南非洲地区的粮食安全形势更加不容乐观。与农村人口不同，城镇居民必须购买粮食以满足日常需求。据统计，这一地区部分国家的首都，居民用于食品的开支占其日常开支总额的比例在54%到76%之间。因此，在目前国际粮价飙升的情况下，这些城镇居民，尤其是占人口多数的中低收入阶层，就更容易受到冲击。

目前，粮食危机对撒哈拉以南非洲地区的冲击已经显现。据世界银行统计，过去几个月，莫桑比克、肯尼亚、毛里塔尼亚、布基纳法索、喀麦隆等国一些城市曾发生抗议粮价飞涨的示威活动甚至发生骚乱。

针对撒哈拉以南非洲地区面临的粮食危机，过去几个月，粮农组织、世界银行和非洲开发银行等国际组织和机构均表示，将加大对该地区的粮食紧急援助，以减轻粮价飙升对该地区贫困人口的影响。此外，这些机构还提出，应通过长期计划，帮助该地区增强农业基础，提高农业劳动生产力，提高粮食产量，以从根本上应对粮食危机。（赵卓昀）