中秋呈贡梨香溢 采摘节上觅美食

一碗豌豆粉，能否勾起你少年时代最温馨的回忆。

除了这些由宝珠梨当主角的菜肴，当地还有许多可口的特色小吃。第一名当属豌豆粉了，它不仅是“梨园八碗”中的其中一碗，也是平常居民家中的爽口小吃。将豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后掺水磨成浆，过滤、再熬煮成糊状，最后冷却、凝固即可。爽滑细嫩的豌豆粉，配上腌制好了的海带丝、豆皮、胡萝卜丝，浇上一勺秘制汤汁，如果能吃辣，就添上一点辣椒酱。此等开胃凉菜，真是味蕾上的躁动！