创业：设“计”谋巧取店面

作为创业班的首批成果，阿立与班上其他两个同学合开的一家快餐店，现在已经走上了正轨。“虽然他们是创业班，但学校并没安排他们从大二开始创业，只是学生们热情很高，就让他们试试吧”，班主任吴春庚并不赞同他们过早创业，按照学校的安排，大二主要以理论课为主，打好基础。

但学生那边早已按捺不住，阿立和另外两个同学一拍即合，三人联合起来策划他们的创业大计。“我们是看好了才出手的，平时多注意观察，就会发现很多生意盲点。比如中午休息时间短，学校食堂紧张，很多人吃饭成问题，所以我们盯准了快餐市场”。阿立说，一开始他们总是被人看成一时冲动，不过创业热情已经让他们顾不得理会这些了。

“另外，我们送快餐还有得天独厚的优势：能够进校园，进宿舍，对宿舍分布熟悉。”阿立调皮的话语里夹杂着商人般的精明。

说干就干，今年1月开始，3个人先是用了两个多星期的时间，把学校周围所有的店面都暗自考察了一番，最后相中了学校西门口的一个门面。

“据我们观察，这家餐馆生意一直不好，估计店主想转手。不过千万不能直接摊牌，会被店主猜中来意，刻意加价的”，于是这3个大二的学生想出了点子，借着去那里吃饭的机会套近乎，旁敲侧击试探，“果然不出所料，他们正有此意，于是我们适时提出了接手店面的想法，他们特别高兴，像找到了救星”，阿立得意地说，整个过程非常自然，他们压根儿就没想到我们是“蓄谋已久”的。

下一步就是“真金白银”地谈价格了。三个人把想法告诉了班主任吴春庚，虽说班主任对这几个学生比较了解，但对他们闪电般的速度，还是着实吃了一惊。“不过既然走到这一步，就支持他们继续走下去”。吴春庚建议他们找比较内行的朋友去店里估价，心里有底了再找店主谈价。

事情进行得还算顺利，阿立谈生意很有一手，他们进一步攻关，“当时学校要放寒假了，学生一回家过年，店里就没生意了。抓住店主的软肋，我们使劲压价。另外，也正好趁寒假期间装修，等一开学就可以做生意了。”经过几个回合，他们把价格砍掉5千多元，3个人凑齐2.5万元，一口气拿下了这个店。

店是盘下来了，不过“世界上最难的两个行业，一个是远航业，一个是快餐业，他们不仅选择了最难的行业，还选择了最难的经营模式——几个人合股”，黎诚没想到3个学生轻易攻克了这个难题，把小快餐店办得有声有色。3人先是明确分了工，一人负责人力资源，一人负责宣传营销，唯一的“女孩子心细，所以负责财务管理”，领到各自的任务后，摊子一下就铺开了。

他们简单装修了室内，换了大门，餐桌餐椅采用了现代风格，还请来美术系的学生在粉刷好的墙壁上涂鸦作画，并为小餐馆起了个“创业园美食居”的名字，整个店面彻底焕然一新。

速成：开餐馆的“三段论”

利用寒假期间，他们完成了所有初期筹备，一切准备工作就绪，只欠学校开学了。事情并没有想象的那么容易，短短一个多月的时间，阿立就总结出来了“三段论”。

最难堪的是开业第一天，请了三十多个朋友来捧场。“大家坐在位上，大眼瞪小眼，半天没上一个菜。他们3个人当服务员，胡子眉毛一把抓，瞎忙乎了半天，也没‘抓’出来个啥”。一开始，钻到“节约成本”死胡同里去了，他们没聘送餐员，只招了两个厨师，他们3个赶鸭子上架当起服务员来。除了店里的生意，还有外卖，“那天接到的电话，十个有九个是投诉”。

第一阶段就这样“茫然”度过。

有经验的朋友连忙给他们下了个“诊断书”：首先，下单上菜的流程没弄清楚；其次，在人手的配置上不能过于计较，因小失大。于是，他们迅速调整了战略，雇用了4个学生做临时送餐员，每月500元。经过这次“变动”，他们还印制了精美的宣传卡发送到每个学生宿舍。渐渐地，外卖派送生意有了起色。

“平均下来，每天外卖挣的1500元，加上店面小炒的150元，也有1600多元的收入，而利润大约在20%左右”，不过阿立说，赚钱并不是他们的目标，只是积累经验。将来会把这个店作为创业班的实验基地传下去。

开餐馆就像一个“速成班”，阿立他们迅速成长起来，第二个阶段虽然艰难，但他们挺了过来。“现在我们已经算走上了正轨，每天的营业额很稳定，我们3个人轮流值班，也没有因此而耽误学习”，他们早已从服务员的岗位上撤了下来。

学校：不鼓励一毕业就创业

和阿立一样雄心勃勃创业的，还有创业班外联委员阿炀，他没有公务员出生的家庭，“但他的优势是家里做生意，将来可以做接班人”，作为创业班的主要发起人罗余才说，当时学校办创业班的初衷是两个：一是为有志于创业的人提供平台和机会，二是为家族企业培养优秀的接班人。

通过学校的牵线搭桥，去年年底，由东莞一家企业老板资助，创业班11名学生有机会去了北京进行创业考察。他们参观了大小双体育器材专卖店，“当时李大双非常热情地接待了我们”，回来后，阿炀开始考虑在广东做个总代理。当然，苦于资金的缺乏，他们目前的计划只能“搭建”在一家企业老板资本下。阿炀经过两个多月的筹划，给这家老板提供了详细的策划书，今年4月，将由创业班的这几名学生全权负责整个专卖店的经营。

他们也逐渐尝试着新的创业方式，比如有3个学生正筹划着做文具精品店，他们还设计，将精品店从实体店开到淘宝网上去，形成“立体”经营。

“这些孩子都急急忙忙想快点尝试创业的感觉，开学一月后就开始卖自行车，结果时间没把握好，生意告吹”，黎诚说，一开始，他们也很担心学生们被创业冲昏了头，荒废了学业。“在学校看来，创业是一种很好的学习方式，但他们并不鼓励从第一学期就开始创业”。

在罗余才看来，创业班并不是为了解决学生的就业问题，“因为他们在社会经验和阅历上都是不够的”，不过学生们可以培养创业的意识，丰富创业的经验，对将来大有裨益。他建议，学生应该学好以后，先工作一段时间，再去创业成功率更高。

阿立他们在一起的时候也会讨论就业形势，虽然离毕业还有两年多之久。他们都不确定一毕业就会创业，阿立也说，也许会像父母一样考公务员，或者找其他的工作。他们对自己在学校的这份经历非常珍惜，也常常以此为豪。

“我们的创业是‘真枪实弹’的，学到的东西都是绝无仅有的，如果大家在一个平台上找工作，我们这就比其他人有优势。”阿炀对自己的就业充满信心。

中国创业教育

有三种模式

去年年底刚从北京参加完第六期创业教育研讨班回来，罗余才对本校创业教育有自己的想法。

创业教育美国最发达

他介绍说，创业教育应该说发起在美国，他们有底气鼓励大学毕业生去创业。因为，在过去的30年里，创业学是美国商业和工程学院发展最快的学科领域，目前美国有超过1800所学院、大学和社区学院开设了这一领域的课程，创业教育在美国已形成一个相当完备的体系，涵盖了从初中、高中、大学本科直到研究生的正规教育。

美国的创业教育也一直是世界上其他国家积极效仿的典范，德国、英国、日本等国都提出，要吸收美国先进经验，鼓励大学毕业生创业。英国政府曾投资700万英镑，在剑桥大学和麻省理工学院建立起一种教育研究的合作伙伴关系，为的就是把美国的经验吸收到英国来，鼓励创业，提高生产力和竞争力。1998年,德国大学校长会议和全德雇主协会联合发起一项名为“独立精神”的倡议，呼吁在全国范围创造一个有利于高等学院毕业生自主创业的环境。

“要说中国目前的创业教育，起步比较晚，发展稍慢了点，直到1991年1月，在国务院批准的《面向21世纪教育振兴行动计划》中，才正式提出了要‘加强对教师和学生的创业教育，鼓励他们自主创办高新技术企业”，罗余才道出中国创业教育还处在启蒙阶段的现实。

东莞创业教育走出新路

2002年教育部确定了中国人民大学、清华大学、北京航空航天大学、黑龙江大学、上海交通大学、南京经济学院、武汉大学、西安交通大学等8所高校率先进行创业教育的试点工作，形成了三种不同的创业教育模式。

“以清华大学和北京航空大学为代表的，就是效仿美国模式，他们进行商业化运作，建立大学生创业园,为学生创业提供资金以及咨询。学校还设立300万元的创业基金,对学生的创业计划书经评估后进行种子期的融资。”罗余才打了个比方，就像一个孵化器一样，把学生公司一个个孵化出来。

而事实上，中国大部分高校采取的都是另外一种方式，创业课是以选修课的形式出现的，但没有量化标准，实际能达到什么效果，就不得而知了。

最新的一种模式，是温州大学瓯江学院的理念，在大学里为企业培养高素质的接班人，他们成立了第一批企业接班人培养班，主要面向有商业背景家庭的不同专业的大二学生，鼓励引导学生到学院创业产业园创业。

“我们采取的这种方法和他们有些相似，但也有很大的不同，浙江大学和温州大学，很多都是艺术创作室，与社会接触要少一些，而我们则是充分地接触社会。”罗余才说，这正好利用了东莞得天独厚的条件。