一个高铁动车快餐盒饭的数字故事[组图]

2014年02月11日09:21 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信 字号:T|T
关键词: 分拨配送 制服 高清 盒饭 配餐 商业无菌 故事 生产区 加工区 金属杂质

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2014年1月28日,北京京铁列车服务有限公司配餐基地成品理货区,一批即将出厂的快餐盒饭。中国网 陈维松 摄

2014年1月28日,北京京铁列车服务有限公司配餐基地成品理货区,一批即将出厂的快餐盒饭。中国网 陈维松 摄

北京京铁列车服务有限公司配餐基地生产气调冷链和常温链盒饭、糕点、快洁半成品蔬菜共4大类100余个品种。其中快餐盒饭共有乘务餐、15元、30元和45元4个等级57个品种;面点36个品种;半成品42个品种。配餐基地日均生产供应14000-15000盒快餐盒饭,春运期间日均则达到17000-18000盒,单日最高生产供应20198盒。

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