刘文奎：想尽一切办法，让农民更多受益
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解决三大瓶颈，让电商扶贫落到实处
记者：目前一些电商扶贫平台流于形式，并没有实质性的内容，您怎么看待这个问题？
刘文奎：电子商务的一个基本功能是在网上开辟一个打破时间和空间限制的销售渠道。这几年政府和有责任感的企业在农村互联网基础设施方面投入较多，为农产品电商打下了较好的基础，但是目前农民和互联网之间仍存在一条鸿沟，这条鸿沟是由三大瓶颈构成的： 一是农户分散生产方式形成的规模瓶颈；二是缺乏有效制约导致的质量瓶颈；三是长期以来形成的农产品信任瓶颈。这三大瓶颈不解决，农民很难通过互联网电商受益。现在我们通过善品公社帮他们解决这三大瓶颈，可以让电商扶贫落到实处。
记者：您能详细介绍一下中国扶贫基金会解决三大瓶颈的运作模式吗？
刘文奎：第一个规模瓶颈，也是生产效率瓶颈。
农民单家独户的生产，很难满足电子商务需要的规模，而且在传统生产方式中，他既是生产者，又是技术员，还得是销售员，没有专业分工，可想而知效率是很低的。
所以我们在村里组建合作社，每个合作社再分成几个生产小组，抱团生产，解决生产规模和效率问题；
第二个质量瓶颈，也是农产品走入电商的比较大的瓶颈。
传统的市场定价机制下，从批发到零售，层层转手加价，往往把给农民的收购价压得很低，农民只能得到最少的收入。在这样的机制下，农民增加收入只能想尽办法降低成本并提高产量，于是各种农药化肥就都用上了，比如农药、除草剂的使用是为了降低人工成本；化肥、膨大剂等是为了增加产量。低价低质量，低质量更低价，这就使得食品安全问题进入了恶性循环的怪圈。
农民未获得合理的收入就不可能生产高质量的东西，消费者的权益也无法保障。为打破农产品质量瓶颈，我们制定出统一的质量标准并严格监控，建立倒查追溯机制，每个农户的果筐都标记生产者名字。我们跟英国的一个国际检测机构合作，全部156项技术指标必须达标 ，一旦发现某个生产组有一户超标，整个生产组剔除出我们的体系，一个合作社有3个组出问题，整个合作社剔除，这样就建立了利益捆绑机制。任何一家农户，如果他违规生产，他就是在侵犯全村人的利益，因为农村是熟人社会，没有人会愿意冒这个风险，这样产品的质量就得到了保证；
第三个就是信任瓶颈。
即便农户生产出了好东西，消费者也没有办法区分，好东西也难以获得合理的价格。但是通过我们的品控，扶贫基金会是有信心为产品背书的。因此， 符合我们品质标准的农产品就可以善品公社品牌统一销售，获得市场的认可。