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发布时间： 2016-03-25 15:51:52  |  来源： 中国发展门户网  |  作者： 致富经  |  责任编辑： 王虔

关键词： 蘑菇,双孢菇,企业,饮食,产量,市场

这些是刘艾厂里的蘑菇种植盒，里面装有双孢菇培养基。学生把这些盒子拿回家后，很快就可以长出双孢菇。像这样通过市妇联邀请市里很多学校的学生参加的活动，刘艾每个月都要举行1到2次。这跟刘艾成功创业有很大的关系，她用了3年时间就打造出了一个年销售额5000多万元的企业。

罐头厂经理武传颂：她在同行业（双孢菇）里占龙头的地位，在蘑菇养殖这方面。

副会长高茂林：用很短的时间走过了欧美包括国内的很多企业，几十年时间走过的一个路程，应该说发展的速度，发展的质量都比较过硬。

刘艾为什么要把这些盒子送给中小学生呢？她又是如何用3年时间打造出了一个年销售额5000多万元企业的呢？

刘艾出生在北京10岁跟随家人去了香港。2000年进入香港某金融公司工作，年薪200多万元。2009年，她在上海复旦大学读了工商管理硕士。毕业后，在国外的一次旅游中，刘艾发现了双孢菇的商机。

刘艾：在欧美国家旅游的时候发现，餐桌上这种蘑菇很多。回国内呢就发现没有蘑菇在吃，又做了网上搜索发现呢原来我们国家是种植面积最大，出口的国家也是最多的。

当时，刘艾进一步调查发现，欧美国家都是工厂化生产双孢菇，而国内工厂化生产双胞菇的还很少。

这种蘑菇学名双孢菇，工厂化种植双孢菇既可以使产品质量标准化，又能一年四季生产。而且，双孢菇国内市场潜力很大。