被误解的动物福利 专家解读人与动物如何和谐相处

发布时间: 2014-06-27 10:05:56  |  来源: 中国发展门户网  |  作者: 魏博  |  责任编辑: 魏博
关键词: 动物福利 动物保护 食品安全 人类福利 农场动物福利公益奖

动物福利核心是善待动物 与人类福利不冲突

针对动物福利与人类福利是否冲突的问题,在2013年11月举办的动物福利论坛上,动物保护领域的专家曾就此展开过热烈地讨论。中国兽医协会会长贾幼陵表示,很多人对动物福利存在误解,当前中国最紧迫的工作是提高公众对动物福利的理解,动物福利是外来词翻译过来的,跟中国理解的福利是两回事。福利在中国通常是指对国民基本的社会保障,需要纳税人的钱,保障人们的基本生活,提供医疗保障,失业保障等。动物福利并不需要拿钱,不是要给动物额外的一些东西,而是指我们要善待动物。

贾幼陵指出,动物福利不是倡导素食主义,要求人类不吃肉。他认为,人和很多动物一样,是杂食性动物,吃肉是人类的天性,强迫人不吃肉,也是不道德的。然而善待动物本身也是人的一种天性,不应虐待动物。贾幼陵表示,中国的动物福利是有希望的,目前全国现代化屠宰场,都对动物实行了 “人道屠宰”,绝大多数用电击,少部分用二氧化碳麻醉,在世界上已经比较先进了。

国际节能环保协会秘书长李军洋表示,动物福利跟环保的关系,不仅关系到动物本身的福利,还要延伸到环境保护这个更大的空间,人的思想有多远,人类的路才能走多远。动物的福利,并不是简单让动物吃好喝好,前提是要有好的环境,没有好的水,草,空气,动物怎么才能更好的生长、繁殖。人类位于食物链的上游,只有给人类提供肉食的动物是健康的,人类的健康才能得以保障。

调查:公众对农场动物福利关注有限

目前,国际上已经有一百多个国家和地区通过了动物福利相关的法律法规。而在中国,尚没有动物福利的相关立法,对公众如何理解动物福利、公众关心动物福利的哪些方面也没有比较清晰的认识。

近期,中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会、世界动物保护协会共同开展了公众动物福利意识调查研究,研究报告显示,中国公众对动物福利有一定的认识,公众对于野生动物和伴侣动物的福利更为关注,不过大部分公众将动物福利等同于野生动物保护。公众对于农场动物福利的关注程度有待提高,尚未充分认识到农场动物福利的意义和作用,但对动物食品的安全和品质非常重视,说明农场动物福利的理念和知识有待进一步宣传和科普。

调查结果显示,如果价位合理公众愿意购买高福利动物源性食品。1万多名调查对象中,超过80%的人愿意购买在良好福利状况下养殖、运输和屠宰的畜禽产品,表明动物友好型产品的未来存在着巨大的消费增长空间,70%的调查对象愿意购买高于市价的动物福利条件下的畜禽产品。这对养殖企业也传达了一个明确的信号,那就是重视动物福利和社会责任的企业未来将会占有更多市场先机。此外,由于归真堂上市、活拔兔毛以及玉林狗肉节等涉及动物福利的热点事件引发了广泛的社会讨论,公众对于动物福利相关立法的需求十分迫切,调研结果显示,支持中国动物福利立法的公众占94.63%。

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