反思玉林狗肉节 艰难前行的动物福利立法
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中国网/中国发展门户网讯 （记者 魏博）近日，广西玉林如期举行一年一度的荔枝狗肉节，上万只狗在夏至那天被屠宰，许多甚至是被活活电死、烫死或者剥皮的。今年的玉林狗肉节闹得比任何一年都厉害，部分动物保护者倡议抵制吃狗肉、取消“狗肉节”，但也遭到玉林当地网民针锋相对的辩驳。节日的喧嚣渐渐停歇，人群散去，玉林恢复到了以往的平静，然而，狗肉节之争并没有完全停止，这场争论引发了人们对动物福利的思考。
传统不应成为残忍的借口
针对广西玉林狗肉节的爱狗人士和食狗人士的冲突，世界动物保护协会首席执行官麦克•贝克在接受记者采访时表示，只有当社会文明发展到一定高度以后才会出现这样的争论，他对中国大陆涌现的挑战狗肉节的声浪感到欣慰，并相信假以时日，这一传统会被逐渐革除。“传统不应成为残忍的借口。随着人们爱护动物意识的提高，传统和文化可以变通。”他强调。
麦克•贝克以英国的猎狐运动为例，说明传统习惯如何能为动物保护让路，“英国人民非常热爱动物。但是让人尴尬的是，提到英国就必然会在脑海中浮现出身穿大红夹克的猎手追逐狐狸的形象。现在经过动物保护主义者的努力，使用猎犬追逐狐狸已被法律禁止；人们在不伤害动物的前提下，仍然可以感受猎狐运动的欢乐节日气氛。”
麦克•贝克表示，动物是世界的一个重要组成部分，然而今天它们却面临着史无前例的痛苦和剥削。动物们比以往任何时候都更需要人类的保护和关注，世界上大多数动物都是农场动物，推广高福利农场养殖，不仅有助于改善它们的生存环境和福利，也能够提高人类食品的安全性。
动物福利在艰难中前行
兽医最了解动物，与动物的关系也最密切，也被认为是动物福利的推广大使。2013年，中国兽医协会和世界动物保护协会曾对中国兽医动物福利教育现状开展了全国调研。结果显示，中国高校尚未将动物福利纳入兽医相关专业的必修课程，但88%被访教师认为有必要编写一本适用于中国大学使用的动物福利统编教材。基于本次调研结果，中国兽医协会和世界动物保护协会已组织专家正在编写《动物福利概论》。该书的主编、中国兽医协会会长贾幼陵介绍，本书的初稿已经完成，目前正在审校，有望于今年年底正式出版发行。他指出，目前中国的动物福利宣传教育很不健全，教育和科研体制中缺乏动物福利的教育，相关法律法规不完善，关爱动物还没有真正成为一种社会风尚。
世界动物保护协会科学顾问孙全辉告诉记者，世界动物保护协会多年来一直在全球积极推动动物福利教育工作。协会开发的一套《动物福利概念》教程目前已在全球40多个国家800多所院校中使用。去年修订的《动物福利概念》第三版现在也有了中文版可供下载（http://worldanimalprotection.org.cn）。新版本还提供了一个在线工具库——动物百科网站(http://animalmosaic.org), 收录了与动物相关的文献、案例以及参考资料。
在动物福利倡导者们的不断努力下，近日，中国首个专门针对农场动物的公益奖项“农场动物福利促进奖”启动，标志着中国的农场动物福利的推广进入了一个新纪元。从事动物福利20年的中国农科院畜牧兽医研究所专家顾宪红教授向记者介绍了中国农场动物福利取得的重要进展，两年前，中国兽医协会就牵头制定了《动物福利评价通则》，而目前由动物福利国际合作委员会负责的中国农场动物福利系列标准也推出了《农场动物福利要求 猪》。该标准的制定从我国现有的科学技术和社会经济条件出发，参考国外先进的农场动物福利理念，填补了国内动物福利标准空白，国家相关科研计划已经启动。
对于动物福利事业在中国的发展前景，孙全辉充满期待，他认为未来中国将会出现更多积极的变化。对比十年前他刚从事动物保护工作时的情景，他认为公众对动物福利的理解和态度都发生了巨大的变化。“十年前，没有几个人听过动物福利，当告诉别人自己在为改善动物福利工作，大家都会觉得不可思议，”孙全辉说，“而现在，越来越多人出于对自身、人文还是环境的责任，开始关注动物保护和动物福利；他们关注的物种也不再局限于野生动物，而是扩展到伴侣动物、实验动物和农场动物。这些都预示着中国的动物福利事业正在走向一个更加光明的未来。”
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