新疆新闻网10月15日电 最近，记者在第三届新疆特色林果产品博览会采访时，遇到了新疆阿布丹食品开发有限公司总经理王正红，她兴致勃勃地和记者谈起了企业的发展方向："主要研发就是核桃产品，比如说核桃壳做活性炭，三级的核桃仁榨成核桃精油，糟粕我们就做成核桃蛋白肽，包括我们的核桃青皮后面规划做成天然的染色剂，研发的这一系列的核桃产品。"

新疆优质特色林果产品给投资特色林果业的众多企业提供了丰富的原料和巨大的商机，在本届博览会上，签约项目105项，合同金额达30亿元，其中特色林果产品加工及储藏、保鲜项目备受青睐，占总签约的30％之多。

作为我区最大的果品企业--新疆果业集团，已在乌鲁木齐、伊犁、阿克苏、喀什等地投资近5.5亿元，建设10万吨干坚果加工及物流配送、10万吨林果深加工基地建设、喀什10万吨林果加工和2万亩黄桃基地项目等百万吨特色果品项目。果业集团董事会秘书张豫："这个项目的目标就是到十一五末，公司的年干坚果加工能力年递增25%，鲜果保鲜加工能力年递增35%。"

目前，我区果品储藏与加工企业已经发展到130多家，储藏保鲜与加工鲜果能力超过100万吨，预计2008年我区林果业产值可达到120亿元，自治区林业厅党委书记张小平："林果业的快速发展为产业发展提供了无限商机，企业介入林果业开发的兴趣越来越浓，加工、销售、储运、包装等相关产业不断兴起，优势特色林果产业、产业带逐步形成。"