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考谢利:是埃及的特色美食,用米饭和空心粉制成的,吃的时候可以根据个人口味加入适量由醋和辣酱制成的调料,还可以放一些炸圆葱和豌豆等。在埃及的街巷里有很多卖“考谢利”的专卖店,路边摊上的做得确实很地道,但是却很有可能吃坏肚子,不建议食用。