（证券时报 李哲）
市场普遍预计,在国际粮食供应增长缓慢的背景下，未来粮食价格仍将维持高位运行
在过去的3月份中，全球主要粮食期货价格纷纷创下历史新高，3月12日小麦价格创下30年新高，3月27日大米价格创下20年来的最高点。市场普遍预计，在国际粮食供应增长缓慢的背景下，未来粮食价格仍将进一步走高。由于全球粮食库存正处于数十年来的低点，世界正面临一场粮食危机。
主粮供应紧张价格高企
近日，全球第二大大米出口国越南、第三大大米出口国印度大幅削减大米出口量，令全球大米供给减少了1/3，作为全球大米价格基准的泰国大米报价3月27日从每吨580美元涨到了每吨760美元，涨幅超过了30%，达到了20年来的最高点。全球粮食供应是否将出现紧缺危机成为国际市场关注的焦点。
泰国米价的大涨无疑对全球粮食价格又是一记沉重的打击。联合国粮食及农业组织今年2月就已经警告称，36个国家今年将面临食物短缺。
除了大米之外，国际小麦价格也在历史高位运行，在2007年中，因全球小麦连年欠收，供应吃紧，全球小麦价格屡创新高。美国作为全球最大的小麦出口国，目前的库存已经下降至60年来的最低水平，致使小麦价格高企，并在3月中旬创出30年历史新高，达到每蒲式耳1284美分。虽然目前小麦价格已经较3月上中旬价格有所回落，但是整体水平仍高于去年同期。
根据联合国的统计，截至今年1月底，一年内全球粮食价格已上涨了35%；如果从食品价格开始缓慢上升的2002年算起，全球食品价格已暴涨了65%。联合国农粮组织的世界食品指数也显示，单在2007年，奶制品价格已经飙升了近80%，而谷物价格也涨了42%。
国际粮食供给增长缓慢
联合国粮农组织表示，尽管2007年的粮食产量有所增加，并且2008年的初步前景有利，粮食仍然供不应求。据估计，目前有大约1亿吨粮食用于生产生物燃料，使这个行业成为主要的需求来源。在2007-2008年种植季节，预计美国会用至少8100万吨玉米生产乙醇，将比上一季增加3200万吨，增幅37%。
虽然高企的粮食价格激励农户的种植热情，但是在气候异常和成本增加的情况下，总体播种面积增长仍然有限。近日公布的美国农业部种植业报告显示， 2008年美国玉米播种面积为8604万英亩，比2007年同期减少8.08% ；美国大豆播种面积将增至7479万英亩，同比增长17.54％；美国所有小麦播种面积增长5.58% ，达到6380万英亩。
虽然种植面积大幅增长，但目前粮食库存情况仍然相对不足。国际谷物理事会（IGC）日前发布的最新报告预计，2008/09年度全球小麦期末库存为1.28亿吨，比2007年增长1600万吨。小麦期末库存的大部分增幅将集中在全球五大出口国，他们的小麦期末库存总量将增长约1000万吨，达到3600万吨。
市场普遍预计,在国际粮食供应增长缓慢的背景下，未来粮食价格仍将维持高位运行
在过去的3月份中，全球主要粮食期货价格纷纷创下历史新高，3月12日小麦价格创下30年新高，3月27日大米价格创下20年来的最高点。市场普遍预计，在国际粮食供应增长缓慢的背景下，未来粮食价格仍将进一步走高。由于全球粮食库存正处于数十年来的低点，世界正面临一场粮食危机。
粮荒之“狼”真的来了吗?
几个世纪以来，一直有个宏亮的声音警告说，人类活动最终将把地球上的资源消耗殆尽。人们的悲观预言一次次被证明是错误的。每一次，都会发现新资源、新技术，推动社会继续发展。如今，这种古老的担忧再度萦绕人们的心头。
尽管马尔萨斯预言的灾难目前看来还不致发生，但资源短缺情况比以往任何时期都更为明显。石油、粮食、铜和其他大宗商品的价格持续上涨，这都是供应增长难以满足需求高涨的最新迹象。而食品价格的疯涨、愈加富裕的亚洲各国食品需求加大，使农民无法再承受高效的生产任务。全世界正在面临一场粮食危机，而在局部地区这种危机已经愈演愈烈。有专家认为，在未来几个月米价有可能会继续上涨40%。
世界小麦库存量触及30年来最低，谷物价格已经持续5年攀升，结束了数十年来粮食低廉的时代。干旱、美元贬值、投资转移至初级商品、农田改种油料作物等因素共同导致了这次粮食危机。经济合作与发展组织秘书长葛利亚表示：“这是对世界经济一次额外冲击，但受冲击最大的还是贫困国家，他们必须承受高额物价。”根据联合国计算，全球食品价格自去年1月底到今年1月底已上涨了35%。仅在2007年，奶制品价格就上涨了将近80%，谷物价格上涨了42%。
许多国家正在面临选择。墨西哥考虑将撤销对转基因食品的禁令，允许该国农民效仿美国生产高产转基因食品。其他欧盟国家、非洲国家也有类似打算。埃及、阿根廷、哈萨克斯坦等国家采取限制谷物出口，自产自足的策略。
19世纪初，英国政治经济学家马尔萨斯曾断言人口可能比食品供应力增长更快，但迄今为止，农业的高产高效一直使这个预言未能成真。时光流转到21世纪，看来人们需要重新审视马尔萨斯的预言了。
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