据联合国统计,截至2007年底,全球共有37个国家的食品价格出现大幅上涨。今年以来,这一增速大有愈来愈快之势。“面包”已经成为很多国家最为头疼的问题,一些地方甚至因此爆发危机和冲突。
俄罗斯:恢复粮票?
从去年夏天开始,俄罗斯人忽然发现面包价格在“毫无理智”地攀升,几个月内就大涨了40%,引得怨声载道。为了稳定社会秩序,俄罗斯政府迅速采取了一系列措施:先是限制谷物出口,将小麦出口关税提高到40%;去年10月,又与国内30家大型食品生产商及经销商签署了食品价格冻结协议,将小麦面包、黑麦面包等6种食品的价格冻结;此外,还加大了对价格违法行为的打击力度,对40多家涉嫌“蓄意串通涨价”的企业处以数十万至数千万的经济处罚。
然而俄罗斯《独立报》近日的一篇文章却称,政府阻止粮价上涨的种种措施均告失败,今年前两个月,小麦价格又上涨了50%以上。俄罗斯面包师联盟副主席瓦里西·莫罗德赫对媒体表示,面包价格应该由市场决定,根据市场的发展趋势,面包的价格就是要上涨,国家应该为社会的弱势群体提供更多对口且有利的帮助,而不是冻结物价。而粮食协会主席亚历山大·克尔布特则建议,为了确保低收入人群能买得起粮食,应该恢复实行粮食票证制度。
埃及:抢购面包闹出人命
在埃及,面包是人们的重要主食,埃及人称面包为“阿什”,意为生命。但最近几个月来,食品涨价导致面包出现严重短缺,人们因抢购面包引发的冲突已经造成数人死亡。
埃及的面包大多数享受价格补贴,每个售价不到1美分,很多人为了买这样的面包,每天不得不排上两到三个小时的队。而那些没有政府补贴的面包,价格则要高出五倍以上,对很多埃及人来说根本难以承受。
埃及政府上一次试图取消面包补贴是在1977年,当时引发了一场骚乱,70多人丧生。现在,为了控制食品价格上涨,埃及政府不仅开始限制多种粮食出口,甚至命令军用面包房烘烤面包投放市场,以暂时缓解危机。
秘鲁:改吃“土豆面包”
在拉美地区,很多国家同样饱受面包短缺、价格飞涨之苦。在玻利维亚,政府已经接管了部分面包房,以保证穷人能吃上面包。在秘鲁,军队已经开始供应由土豆制成的面包作为士兵的主食。
根据秘鲁国家统计机构的统计,与去年同期相比,国内面粉价格已经上升了35%,面包价格上涨了40%。秘鲁政府甚至计划开始发放“面包券”,限量购买。(文/丁飞 乔新峰)
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