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二是主要农产品人均产量逐步提高。2011年,全国人均粮食产量为425公斤,超过粮食安全标准25公斤,比2002年增长19.1%,年均增长2.0%;人均棉花、油料和糖料分别为4.9公斤、25公斤和93公斤,比2002年增长27.7%、8.8%和15.9%,年均分别增长2.8%、0.9%和1.7%;人均猪牛羊肉、禽蛋、牛奶和水产品分别为45公斤、21公斤、27公斤和42公斤,比2002年分别增长17.8%、18.2%、166.8%和35.0%,年均分别增长1.8%、1.9%、11.5%和3.4%。
表32003-2011年人均主要农产品产量 |
||||||||
单位:公斤/ 人 |
||||||||
年份 |
粮食 |
棉花 |
油料 |
糖料 |
猪牛 羊肉 |
禽蛋 |
牛奶 |
水产品 |
2003 |
334.3 |
3.8 |
21.8 |
74.8 |
39.5 |
18.1 |
13.6 |
31.6 |
2004 |
362.2 |
4.9 |
23.7 |
73.8 |
40.4 |
18.3 |
17.4 |
32.8 |
2005 |
371.3 |
4.4 |
23.6 |
72.5 |
42.0 |
18.7 |
21.1 |
33.9 |
2006 |
379.9 |
5.7 |
20.1 |
76.4 |
42.6 |
18.5 |
24.4 |
35.0 |
2007 |
380.6 |
5.8 |
19.3 |
86.9 |
40.1 |
19.2 |
26.7 |
36.0 |
2008 |
399.1 |
5.7 |
22.3 |
101.3 |
42.4 |
20.4 |
26.8 |
37.0 |
2009 |
398.7 |
4.8 |
23.7 |
92.2 |
44.4 |
20.6 |
26.4 |
38.4 |
2010 |
408.7 |
4.5 |
24.2 |
89.8 |
45.8 |
20.7 |
26.7 |
40.2 |
2011 |
425.2 |
4.9 |
24.6 |
93.2 |
45.4 |
20.9 |
27.2 |
41.7 |
2003-2011 年均增幅(% ) |
2.0 |
2.8 |
0.9 |
1.7 |
1.8 |
1.9 |
11.5 |
3.4 |
三是粮食劳动生产率快速提高。2011年平均每个农业劳动力的粮食产量为2148公斤,比2002年增长72.2%,年均增幅为6.2%。
说明:因缺乏从事粮食生产的劳动力数量指标,这里使用第一产业就业人员来代替农业劳动力。因从事粮食生产的劳动力数量要小于第一产业就业人员数,所以每个从事粮食生产的劳动力的实际平均粮食产量应大于图中的近似数。
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