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下载安装Flash播放器黑龙江龙江福粮油有限公司 董事长 宋胜斌
大豆刚下来，老百姓惜售比较严重。现在因为刚开始收购，基本上都没有库存，都是边收边收工，库存大豆不是很多。
记者随后又来到了一家日处理能力600吨的中型加工企业。负责人告诉我们，当地大豆货源紧张，豆农又惜售，所以在当地形成的这种供小于需的供求关系还会推动油价上涨。
哈工大高新技术产业开发股份有限公司 总经理 刘宝林
刘宝林：我感觉豆油这个价格应该是一万块钱左右，应该正常，所以这还应该有个空间。
王小语，黑龙江省大豆协会的副秘书长。为了缓解企业原料采购难题，他正在组织豆农积极卖黄豆。但整整一个下午，颗粒无收。
王小语：因为豆农惜售的话，企业采购不到原料，产品销售这一块形成了一个需求的空间，这样的话价格就会出现上涨。
记者也随即在这个大豆种植村进行了采访。
大豆种植户 傅永良
记者：这多少斤？
傅永良：能有一万多斤。
记者：一万多斤，咱家种了多少亩地？
傅永良：28亩半。
记者：28亩半。这个收获之后都没卖吗？
傅永良：都没卖。
记者：为什么存这么多豆子不卖？
傅永良：寻思价钱高一点吗？对，涨一点再卖。
在呼兰镇金星村这个仅有200户人口的小村庄，像傅永良师傅这样囤积大豆达到万斤以上的就占到了30多户，虽然大豆收获已有一个月的时间，但是有三分之一的豆农还没有出手，而那些先前低价卖出的则颇有遗憾。
村民 王元东
王元东：1.78元，我卖得比较早。
记者：您觉得亏了吗？
王元东：当然了，这就得差多少斤，差八分多钱。
记者在采访中了解到，虽然豆农惜售心理强烈，但是根据目前市场的价格行情，他们出售了豆子除去成本，每亩的利润依然很低。
记者：一亩地种黄豆能赚多少钱？
村民：能挣个百十来块钱，一亩地。
记者在采访中了解到，如果是自己的地，种植大豆每亩的成本最少在300元左右，如果是承包租赁的地，成本则增加到500元。针对每亩300斤左右的产量，这就要求大豆价格每斤至少在2元钱以上才有盈利。
村民 ：就是按我们老百姓的心理，那最好是2.45那是好的，
记者：那您如果一直存下去，如果到最后赔了，价低了。
村民：那赔就认了，这玩意儿就是赌一把，就跟赌的，能赌挣我就赌挣，赌不挣就拉倒，赔就赔了，就认了。
李文斌，东北农业大学大豆研究所所长，他曾带领着自己的研发团队，对黑龙江当地的大豆种植做出了调研报告。他认为这次豆价，豆油上涨的原因和整体的播种面积减少有直接关系。
东北农业大学大豆研究所 李文滨 博士
李文滨：从黑龙江来看，去年大豆的面积，官方统计是在七千三百万亩左右，那么今年降到六千六百万亩左右。这个降低主要是因为这个一些豆农认为它是玉米的这个效益比较高一些，或者是水稻的效益比较高一些，所以说他们就转种玉米或者水稻。
一方面，国际上大宗农产品期货市场走势强劲，带动进口大豆价格走高；另一方面，今年种植面积下降，农民惜售，也推动国产大豆价格节节上升。在这种双重压力下，食用油市场会不会出现价格井喷？我们也采访了有关专家。
中国社科院农村发展研究所的李国祥博士一直致力于我国农作物消费指数和价格指数的研究。针对于这次上涨，他有自己的观点。
记者：您认为这次上涨背后的深层次原因是什么？
李国祥：近一段时间由于国家市场受到供求关系的影响，不排除国际的资本进入，投机，那么出现了这种明显的上涨，这种明显的上涨就直接传导到国内市场来，我们的大豆70%以上要依赖国际市场，当然由于我们对于国际市场的依赖度非常高，国际市场大豆价格的波动它就会很快地传播到国内市场来，这个一点毫不奇怪。
李国祥告诉记者，我国的进口转基因大豆的生产加工销售环节几乎全部被几家国际巨头垄断，我们没有话语权和定价权，只能跟着他们随行就市。从这份联合国农粮组织给出的近几年国际市场的大豆及豆油价格数据中也可以看出，它整体的涨幅波动和国内近几年的涨幅波动非常接近。李国祥说，虽然在2009年进口大豆的价格跌到了470美元每吨，但是也就在今年的前段时间又涨回到500美元每吨。