通过加强采购管理等措施保证农村连锁店产品质量

网友 空气奇妙农村消费安全水平是现阶段农村流通市场面临的重要课题，请问万村千乡市场工程从哪些方面提高农村商品的质量？

黄海我们发布了农村连锁店的国家标准，标准中对配送率做了明确规定。尽管总体配送率不能低于40%，但其中对食品，对人体接触很高的商品要求有很高的配送率，这从制度上加强管理。第二，要求连锁公司在进货时一定要加强采购管理，比如“三无”产品是不允许进入连锁店的，而且我们要求他们和当地工商、质检等部门合作，定期检查配送中心的商品。同时改善了配送的条件，比如一些肉制品采取低温冷藏车辆运输，减少露天、敞篷的运输方式，通过这些方式提高商品的质量。应该说质量还是信得过的。尤其是国务院最近连续在浙江、山东举办了两次食品安全整治现场会，在现场会上，一位国务院领导同志感慨地说，农村连锁店开到哪里，“三无”产品和假冒伪劣产品就消灭在哪里。农村连锁店的从业人员都是农民，我们对他们进行培训，使他们懂得什么样的商品用什么方法鉴别。更重要一点，我们实行到期产品动态管理。就是每个连锁店总部通过电脑来掌握保质期，一般在快到的时候通知销售店里，或者你把它打折销售，或者就把它回收，确保不能有过期产品在这些店铺销售。通过这些方式，连锁店的食品安全还是有保证的。

商务部运用国家财政资金扶持推动双百市场工程

黄海我们在2005年开展了万村千乡市场工程，主要目的就是给农民创造良好的消费环境，解决农民买难的问题。2006年，我们根据农村市场发展的形势，提出了双百市场工程，所谓双百就是两个一百，就是支持一百个大型农产品批发市场和一百个大型农产品流通企业，具体方式也是运用国家财政资金扶持。比如我们很多批发市场没有冷库，菜、肉很难保鲜，我们建立冷库系统。再就是废弃物处理中心，比如菜叶、菜梆子卖不了，我们建立了一些简单的设备，统一把它销毁。再有就是农产品流通企业，冷链运输和配送中心。对这些，一类是直接补贴，另一类是贴息。双百市场工程2006年顺利完成了，2007年又在继续进行，两年从中央外贸发展资金安排了8个亿，支持309家大型农产品批发市场和流通企业，703个项目。我们主要根据项目来确定，你要申报搞什么项目，比如建冷库还是改造物流系统，经过专家评估之后，按照项目进行补贴。我们正在和国家开发银行、中国农业银行合作，希望他们能够为一些企业融资提供便利，并且利率有所优惠。因为双百工程需要的资金量比较大，建一个小商店只要几千块钱，但是要建一个冷库就要几百万、上千万，所以我们也正在协调银行金融机构在融资上给予支持。今后我们还要继续按照这个方向，逐步扩大试点范围，争取通过几年努力，能够使一百个批发市场成为区域性的龙头批发市场，一百个农产品龙头企业在销售农产品方面能够扩大，我们特别鼓励大型超市加入进去，这样农产品直接采购上超市。

东桑西移工程鼓励中西部地区高起点标准化种桑养蚕

网友 紫烟蝴蝶针对农产品卖难问题，请问茧丝绸行业是否存在这样的问题，东桑西移工程是怎样解决的？

黄海现在阶段性农产品卖难还时有发生，双百工程就是为了解决这个问题。茧丝绸行业在我们国家历史上经常发生大战，波动比较大，而且茧丝绸不但受国内市场影响，还受国际市场影响，因为我们国家是全世界生丝、蚕茧、丝绸产量最大的国家，所以我们开展“东桑西移”一方面解决茧丝绸在销售方面的波动问题。另一方面，就是按照中央统筹区域发展的思想，把桑蚕业向中西部地区发展。目前桑蚕的效益还是相当好的，在不占农田的前提下鼓励中部和西部建设万亩高起点、标准化的桑园，同时配套改造蚕种场，为农民提供又优质产品。在养蚕过程中引进一些新的方法，提高蚕丝的质量。特别鼓励东部地区，不仅在中西部地区培植桑园，同时在中西部地区建设一些缫丝厂，就地加工，这两年也给农民带来了实实在在的效益，因为这两年蚕桑价格比较好，给农民收入增加了很多。