农业部谈农产品品牌发展研究报告/实录
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- 主持人 雷刘功:
下面开始提问。
2014-12-03 14:04:23
- 中央人民广播电台:
刚刚张司反复强调了品牌化是农业现代化的一个重要核心标志，我想问一下，品牌和现代农业究竟是什么样的关系？谢谢。
2014-12-03 14:04:32
- 张合成:
品牌化和现代农业的关系，品牌化是衡量农业现代化水平的决定性因素，也有人说是核心标志，我把它称之为品牌化是衡量农业现代化水平的核心标志。我想从四个方面来说明这个关系：一是品牌对农产品消费者具有重要的意义。我们常常说的泰国大米、荷兰郁金香、津巴布韦烤烟，这是非常耳熟能详的，对消费者来讲，耳熟能详的品牌名词，很重要的是一种信誉的凝结。所以，品牌一旦在老百姓的心目中确立起来，就可以成为象征质量、象征安全的一个符号，这也是我们胡晓云教授的符号学，品牌就是符号，老百姓就会放心的购买和持续的消费这一类的农产品。所以，消费对农产品的认知度、忠诚度、满意度，还有美誉度，主要还是认知度、忠诚度和满意度，是测度农业现代化水平的决定因素。品牌的声誉将逐渐成为农产品消费的主要趋向，特别在现在多元化消费的时代，品牌的声誉将引导农产品的消费。产品如果得不到消费者的认同，将对现代农业建设的成果产生一票否决的影响。
2014-12-03 14:04:52
- 张合成:
专家有这样的研究，如果农产品的品牌得不到认同的话，你说你是现代农业就很难说起，没有消费者认同的产品，你说你是现代农业消费者就很难认同。
2014-12-03 14:07:12
- 张合成:
二是品牌对农业发展方式转变的意义十分重要。品牌化的过程就是实现区域化布局、专业化生产、规模化种养、标准化控制、产业化经营的过程，品牌化的过程有利于促进农业的升级，由资源型或者资源消耗型向资源节约型转变，由数量型、粗放型向质量型、效益型来转变。在农业结构调整的重要时期，推进品牌化有重要的意义。
三是品牌对农民增收的意义十分重大。大家知道，品牌是无形资产，其价值就在于能够建立稳定的消费群体，形成稳定的市场份额。没有品牌的产品更容易滞销卖难，滞销卖难的很多都是没有品牌的产品。有专家提出，我们国家要充分发挥农耕文化的原生资源优势，加强对农业产业的核心资源提供，发挥对农业原生动力的价值来创造价值链，集聚资源价值。实现价值的聚合效应，增加农民收入。
2014-12-03 14:08:03
- 张合成:
四是品牌对提高农产品的国际竞争力具有重要的意义。我国是世界农业大国，不少农产品的产量和消费量都居全国第一。但是缺少一批像荷兰花卉、津巴布韦烤烟等在国际上具有竞争力的农产品品牌，我国不少优势的农产品只能占据低端的市场，无法带来更高的溢价。因此，要研究我们国家农业的独特性，挖掘农产品丰富的人文价值，整合国家的力量来实现顶层设计与品牌的有效组合，创造中国的国家品牌，提高农产品的国际竞争力。
我想从上述四个方面来说明品牌化是农业现代化水平的核心标志这样一个观点，谢谢。
2014-12-03 14:09:41
- 经济日报:
请问张司长。近年来，我国各级政府还有农业企业都在大力探索农产品品牌发展路径，目前我国农产品品牌发展的态势如何？
2014-12-03 14:10:29
- 张合成:
谢谢，我来回答您的问题。关于对农产品品牌发展的态势，刚才我在介绍时，我们的稿子里用了一句话：我国农产品品牌起步晚、发展快、潜力大，用这九个字来表述。我们在研究的过程中从以下四个方面来说明这样一个态势：
一是农产品品牌意识不断增强，但是品牌的思想体系尚未建立。今天我们农产品品牌、农产品生产的主体，企业和农户已经逐步开始重视品牌，大家注册商标的积极性日益高涨。特别是消费者的品牌意识在逐年提高，在吃得饱的同时更加注重吃得好、吃得放心、吃得踏实和安全，这就是消费品牌意识越来越高。消费品牌意识的提高反过来进一步增强了生产者，企业和农户做大做强品牌农业的信心和决心。
2014-12-03 14:11:12