- 政策解读
- 经济发展
- 社会发展
- 减贫救灾
- 法治中国
- 天下人物
- 发展报告
- 项目中心
太空食品均印有美俄两种说明文字
国际空间站内的厕所
即使飞行数百万公里,还是无法逃避生命存活的客观需求。当宇航员在地球表面数百公里之上的轨道上时,他们依然需要吃饭、睡觉以及上厕所。在空间站上做饭,算不上真正意义上的烹饪,最多是加热或用水泡。
太空
大餐
餐桌
空间站里没有一个真正的厨房,但是有一张餐桌。桌子上有皮带和尼龙搭扣,这样盛食物的容器、勺、餐巾纸等都可以固定在上面。固定在服务舱的这张桌子实际上是国际空间站的社交中心——休息时的聊天场所。桌子四周没有椅子,地板上有一对可以固定脚的装置,这样宇航员们就餐时不会到处乱飞。
餐具
可以使用的唯一餐具就是勺子,叉子和餐刀在这里毫无用处。所有的食物都要放入一个容器中,再放入一些调料,它们自然会粘到勺子上,这样吃的食物不至于飞得到处都是。这种调料黏附力量不大,所以飘浮着吃饭时,脚步必须移动得慢一些,不然食物会从勺中飞到墙上。
饮料
饮料都是脱水的、放在袋中的,有各种的果汁、茶、咖啡和牛奶。俄罗斯的饮料袋是透明的塑料袋,有一个可以往里加水的单向阀门,塑料袋的另一边有麦秆。喝的时候只需将塑料袋的一边用剪子剪开,打开加水阀,将塑料袋接到水龙头上,搅拌好,然后用剪子将另一头的麦秆剪开,就可以饮用了。
调料
调料有辣的、甜的、酸的,大部分是装在可挤压的瓶中或包装袋里。将调料挤出来是件很有趣的事,可以用各种拍打的方法,也可以抓住瓶子的底部,将瓶口远离你,然后使自己的身体像陀螺一样自旋起来,离心力将调料向外甩,在旋转的同时你可以将调料挤出去。
食物
俄罗斯供应的食物很多是罐装的,有加了蔬菜的羔羊肉,掺有大麦的牛肉(像一种夹肉面包),鲟鱼和鸡肉饭。还有很多其他的脱水食物,像特沃劳格(一种俄罗斯乡村的坚果干酪甜点)、蔬菜、意大利通心面、西红柿、油炸米饭、小虾等等。你所要做的就是往袋中加水,等上几分钟,再将勺子插进袋子里吃这些食物。在脱水食品复水时,要确信这些汤料和水已经完全融合,你需要将包装袋前后晃动,或抓住包装袋,上下拍打,利用离心力将水挤到袋子中。所以当你看到一名宇航员抓住一个食品袋并且上下挥舞,这不是他为午餐而兴奋(也许有这种可能),只是为了将食物和水混在一起。
大多数美国太空食品是装在密封袋中的,它们与罐装食品很像,但却不是罐头,另外还有装在密封袋中的坚果、干果、面包等等。这些食物可以很滑稽地漂浮在空中,宇航员就像条金鱼似的在空中游来游去吞食它们。
菜谱
美籍华人宇航员爱德华·卢杰上太空前挑选了一些在零售店买到的、可以长期保存的食物:中国食品(像一种放入甜豆酱的糯米饭)、夏威夷牛肉干、罐装法国食物(豆焖肉鸭、加沙司的牛肉)和一些袋装即食糯米饭。
韩国首名宇航员李素妍2008年带上空间站的韩式太空餐包括泡菜、速冻米饭、大酱汤和辣椒酱等。此外,还有用各种粮食混合制成的“甜点”以及绿茶、红参茶等。她说,“速食面、泡菜和辣椒酱尤其受欢迎”。这些太空食品经高温杀菌和无菌包装,含有65%水分,由于呈黏稠状,食用时不会飞散。
地中海饮食一直是宇航员的食品,但这种饮食的新鲜和冻干食品2004年第一次飞上太空,其中包括:帕齐诺西红柿、罗马尼阿风味的烙饼、托斯卡的派科琳诺白葡萄酒、鱼和都灵软巧克力糖。 X097
从最早期的太空飞行至今,已有许多各式各样的奇特装置帮助过宇航员行方便之事。这些发明涉及很多领域,从简单的成人尿不湿,到可以将尿液转化为饮用水的先进厕所系统。
如厕
趣闻
尴尬
谢泼德是美国历史上第一位进入太空的宇航员。他在1961年5月5日的飞行中,预计飞行时间应该只有15分钟,但是由于自然天气和技术等困难的影响,升空时间拖延了4个小时。谢泼德通过无线电向控制室汇报:“我要小便。”结果他得到的答复是:“不行。”就这样在别无选择的情况下,谢泼德被迫在他的宇航服里解决了问题。
失灵
在1984年的一次太空探索中,发现号航天器的废水通风系统失灵,导致航天器外形成一个非常大的尿液冰柱。意识到冰柱会在返航时破裂,并损坏航天器上的隔热层,宇航员只得用飞船机器臂将其打碎。航天器的隔热层保住了,但宇航员不得不关闭尿液收集系统。这场危机虽然得以避免,但宇航员们在这个6天任务的剩余时间里,再也没有厕所可用。
争抢
在国际空间站很像是生活在一个大家庭——大家总要为厕所争个不休。2009年,俄罗斯宇航员根那季·帕达尔卡将全球斗争提上了一个新高度,他对俄罗斯的报纸抱怨说,当他想使用空间站位于美国一侧的卫生间时,遭到拒绝。其实美国人可没想在太空里重蹈冷战:结果真相大白,事实上帕达尔卡不能上厕所,还得怪俄罗斯政府。从2003年起,俄罗斯政府就要求NASA(美国宇航局)为美国宇航员所用资源付费。而美国作出回应,也禁止俄罗斯人使用自己的设施。帕达尔卡告诉记者,厕所门事件对于俄罗斯宇航员的士气有很大影响。不能使用美国的健身自行车同样让人郁闷。
维修
2009年7月,国际空间站上的一个马桶在冲水时坏了,迫使6个机组人员和7个从“奋进号”航天飞机来访问的宇航员只能共用仅剩的一个马桶——或者是请求使用俄罗斯人的马桶。不过至少这些宇航员还有马桶可用。一年前,国际空间站只配备了一个马桶。当这个马桶的马达风扇出故障时,机组人员就只能憋着尿,祈祷上帝保佑了。幸运的是在这两次事件中,机组人员都通过紧急维修,很快使马桶恢复正常。
美景
2009年秋天,一些天文学家惊讶的发现,那种他们曾经认为是宏伟天文奇观的东西不过是一些尿而已。航天飞机上的空间是有限的,所以宇航员必须定期排放一些废物来减轻负担。当尿液被排放到外太空后,迅速冻成一团冰晶。当阳光照射到这些水珠上时它们又变为水蒸气,据一些观察者说,这样的景观惊人的美丽。“阿波罗9号”的宇航员曾说过,“太空轨道上最美丽的景象……就是日落时的尿液”。
相关阅读: