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针对吃信阳菜、喝本地酒，戴国松解释说：信阳山清水秀，地域特色显著；信阳文化厚重，人民热情好客；信阳饮食文化独特鲜明，不少客人吃了信阳菜之后，都赞不绝口。“上级领导、外地客人来信阳，往往主动提出：别搞其他花样，就吃正宗的信阳菜吧！这个规定也是尊重客人的要求。”
信阳市纪委的第二个理由，是节约开支。“河南烟、信阳本地酒，具有特色而又价位适中。我们从细节抓起，本着不奢侈、不浪费的原则，来节约接待经费，来降低接待成本，唯有如此，才能管住高规格、超标准接待，让公务接待限额管理落到实处、取得成效。”
该市纪委坦言：“出台这个规定也是借鉴外地的经验，是希望有限的资源和资金投入到发展经济、改善民生当中去。”
链接：网民观点摘录
反方：
广东网友：惨了惨了，贵州公务员只能喝茅台了，上海公务员只能抽中华了，这以后日子还怎么过啊？
信阳网网友：河南的烟酒也有贵的，新规真可笑。
深圳网友：信阳本地高端品牌如雨后春笋般出现。
新加坡网友“习惯了就好”：喝的还是茅台、五粮液，但发票上写帝豪、红旗渠、宋河、张弓、赊店……这不就妥了。
正方：
深圳网友“一声叹息”：信阳只准抽河南烟、喝本地酒，一方面支持本地的经济，另一方面也限制了公款吃喝，比如五粮液、茅台就报不了。这样不是好事吗？
嘉兴网友：也是无奈的变通，毕竟会省一点。
云南网友“zgc0920”：不管怎么说，信阳在前些年率先推出的禁酒令还是有一定效果的。政策初衷是好的，关键是看政策的执行力度。