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江洪海:我只要认准的事情,我觉得我不会放弃的,因为我老是想,你放弃的这刻,也就是你成功的黎明前的黑暗。
本以为做驼奶跟牛奶一样操作就行,没想到,因为成分不一样,很多牛奶的做法行不通,在等待生产过程中,江洪海做了大量的研发试验和工艺改良。
江洪海:想着以后证拿下来,我的产品打出去,这是别人没有的,我肯定可以做好。
为了得到最准确的驼奶数据,江洪海经常和技术员凌晨到牧民家,只为赶上牧民刚挤出来的新鲜驼奶,做现场测试。两年时间,他跑遍了木垒县及周边县的每一户牧民,建立了当地最权威的驼奶数据库。
生活在沙漠中的骆驼主要以骆驼刺和梭梭为食,一百二十亩这样的沙漠才能养一峰骆驼。而数量稀少的长眉驼在茫茫沙漠中很难看到。
今天记者跟着江洪海跑了一百多公里,遇见了好几群骆驼,都没有发现长眉驼的踪影。夜幕降临,只好明天再来。
记者:咱们为什么这么早就去啊?
江洪海:因为牧民他8点钟起来挤完奶以后,他就会把骆驼放出去。
记者:那现在过去就能找着么?
江洪海:现在可以,走吧。