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骆驼一天的产奶量只有1-2公斤,驼奶被誉为沙漠“白金”,很多人没喝过也没见过。
牧民斯依然:给小孩儿喝的,给老人喝的,再剩下就是我们自己喝的呢,比如说是亲戚朋友结婚就是说来客人了,把这个发酵成酸的,给客人喝呢。
今年的这次骆驼大会,吸引眼球的除了跑最快的骆驼,还有长得最美,最能产奶的骆驼——长眉驼。
木垒还被定名为“长眉驼之乡”。当年江洪海也是看中了长眉驼的发展前景。那长眉驼到底是一种什么神奇的骆驼呢?
记者决定跟江洪海去戈壁滩见识下长眉驼。
江洪海是江苏连云港人,一直在老家经营轧花厂,2002年来到新疆做棉花贸易,两年就赚了80多万元。
2003年6月的一天,朋友邀请江洪海到木垒哈萨克牧区做客。因为高兴,多喝了几杯酒,江洪海晕得有点扛不住了,这时,牧民给了他一碗自制的酸驼奶,让他解酒。江洪海闻着酸酸的驼奶,半信半疑地喝了下去。
江洪海:当时是捏着鼻子喝下去的,我喝完就拉肚子当时第一次。
江洪海问牧民这是什么时候做的酸奶,牧民告诉他应该是很久以前的。江洪海吓了一跳,他觉得肯定是酸奶坏了,喝坏了肚子。朋友告诉他,这是正常反应,过一会就好。果然,没多久江洪海就舒服多了。