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在比赛现场,陈华兴宣布吴友忠已经加入合作社,今后合作社的线面就按照吴友忠的标准执行,他会亲自指导社员制作线面。在活动上,他还向大家说明了打价格战的利害,希望大家能加入合作社抱团发展。
没想到,陈华兴这番话,第一个打动的竟然是抢他订单的黄志大。
黄志大:其实我们打价格战,就是打我们自己兜里的钱。其实我们这个产业,就因为打价格战,我们走起来真的很难。
2011年,陈华兴联合了100多人成立了线面合作社。从此结束了当地线面市场打价格战的局面。他还把线面的标准制定在每根直径在0.5毫米左右,长度在7米到8米之间。陈华兴觉得大家抱团发展,赚钱肯定不成为题。
然而2011年年关将近的时候,陈华兴的线面厂里挤满了合作社的成员,他们纷纷抱怨合起来,还不如自己单干。
张宝贵:看起来像堆成山那样了,自己干也不会积压得那么多,处理得比较好。
陈浩强:你在管理晒场的时候,你干度不够,你只追求利润,产品质量没有管上去。
合作社刚刚成立一年,谁也没有想到会遇到这种情况:发出去的货,都被经销商退了回来。
原来,合作社规定,由社员上交新鲜的线面,再由合作社统一分拣包装销售。年底按照股份分成。那段时间天气好,合作社成员都多做了些。然而线面一交到合作社,却又连着下了一个星期的雨。员工们在包装的时候,忽略了一个重要问题。
陈华兴:主要的原因就是湿度太高,在你这个包装方面,这个湿度不达到标准就包装进去。
一个月之后,这批线面就陆续开始发霉变质。原来能卖4元钱一斤的线面,变得分文不值,全都被退了回来,单这一批就损失了40多万,难怪大家都急了。
陈华兴也意识到,做线面都是靠天吃饭。天气好,线面干得快,就可以多做一些。天气不好,很容易发霉。然而当地人以前的烘干方法陈华兴却又看不上眼。