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隋唐五代时期
到隋唐五代，又回到秦汉的郡县两级制。
隋初，隋文帝为改变南北朝时期州、郡、县三级体制过于分散的状况，根据“存要去闲，并小为大”的原则，开皇3年（公元583 年）裁并州郡，取消郡一级建制，实行以州统县，使东汉末年以来实行的三级地方政制，重新恢复为州、县两级制。隋炀帝大业3年（公元607年），又改州为郡，以郡统县，并分郡为上、中、下三等。另设司隶和刺史分部巡察，主掌监察。经裁并，省境共设16郡、76县。同北周时相比，裁撤了22个州、40个郡、28个县。当时设置的16个郡是：安定郡（今平凉市一部和镇原县）、北地郡（今庆阳市一部分和陕西省彬县、宁夏回族自治区固原县北）、弘化郡（今庆阳市东北部）、平凉郡（今平凉市西北部和宁夏回族自治区固原县一部分）、天水郡（今天水市部分地区）、陇西郡（今定西市一部分和秦安县东北部）、金城郡（今兰州市、临洮县）、枹罕郡（今临夏州大部、临洮县南部和青海省乐都县南部）、武威郡（今武威市一部分和永登县南部）、张掖郡（今张掖市一部分和肃州区）、敦煌郡（今敦煌市 、瓜州县和玉门市一部分）、汉阳郡（今礼县大部）、临洮郡（今岷县和甘南藏族自治州部分地区）、宕昌郡（今宕昌县和舟曲县部分地区）、武都郡（今陇南市部分地区）、河池郡（今陇南市部分地区和陕西省凤县）。
唐朝，初改郡为州，唐玄宗时又改州为郡，唐肃宗时再改郡为州，终唐之世，仍为州、县两级制，郡只是地理区域的名称。按照唐的定制，州分辅、雄、望、紧、上、中、下七等，县分上、中、下三等。类似这样的划分，一直延续到清代。当时省境共设22州，辖67县。全省设置的州是：秦州（今天水市）、河州（今临夏市）、渭州陇西郡（今陇西、渭源、武山、漳县）、兰州（今兰州市、皋兰县）、阶州（今武都区）、洮州（今临潭县）、岷州（今岷县和临潭县南部）、叠州（今临潭县西南和白龙江上游）、宕州（今舟曲以西、宕昌东南）、凉州（今武威市、金昌市、古浪县）、沙州（今敦煌市）、瓜州（今瓜州县）、甘州（今甘州区、山丹县）、肃州（今肃州区、玉门市）、泾州（今泾川、灵台、崆峒区、镇原县）、原州（今崆峒区西北和宁夏回族自治区固原县）、渭州（分原州平凉县置，今崆峒区）、宁州（天宝元年，即公元742年改北地郡置，今宁县、正宁和镇原县东部）、庆州（今庆阳市大部分）、凤州（今两当、徽县和陕西省凤县）、文州（今文县）和狄道府（今临洮县西）。除了行政区，唐代还设有监察区。唐太宗贞观元年（公元627年），依山川形势分全国为10道（唐玄宗开元21年，即公元733年增为15道），甘肃置陇右道，治鄯州（今青海省乐都县），兼属关内道（治长安）、山南西道（治梁州）。主要是监察非法，道的长官为采访使，由中央委派，事毕即回。唐睿宗景云元年置河西节度使，景云2年从陇右道中分置河西道。唐玄宗开元年间，河西、陇西均置节度使，实际上成为地方最高军政长官，无所不统。唐肃宗乾元元年（公元758年）以后，改道的长官为观察使，兼理民政，行使部分行政职权，其后逐渐变成州上的一级政区。贞元以后，唐朝政府悉调西北戎军平定“安史之乱”，汉唐以来成为东西交通咽喉之地的河西走廊空虚，吐蕃乘机占领河西，先后攻陷甘、凉、肃、瓜、沙和熙、河、洮、岷、宕等州，控制河陇地区前后约八九十年之久。五代时期，后梁占有甘肃之一部，后唐约有秦、阶、成、泾、原等州，后晋据有武州（今环县），后周有秦、阶、成州，前蜀占据甘肃的东南部。