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火锅店用"山寨羊肉卷"成行规:只含一点羊肉(图)
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从外观看，这种羊肉卷颜色浅，偏暗。
羊肉卷比羊肉要便宜很多
老板还透露，她卖这种羊肉卷生意不错，每天都能卖出上百斤。只要是做餐饮的来拿货，一律10元一包。
“有些来零买的，一般叫价18元。现在的人都觉得，贵的才是好的，太便宜了他们反而不敢买。”老板说，“你放心，顾客肯定是吃不出来的。我卖这个已经三年了，从来没出过问题。”
见记者还有些犹豫，他又把记者介绍给了隔壁的摊位。
这家摊位的老板是个女的，她说如果想要纯的羊肉卷的，她也有货，“从内蒙古进的货，14元一斤。但是，如果你是开火锅店的话，没必要买这种贵的，10元一斤的最划算。”
记者在菜场又询问了几家羊肉专卖店，发现带皮带骨头、未经处理的羊肉，每斤要卖26元。
同样是羊肉，价格竟差了这么多。对此，卖羊肉卷摊主的解释是：羊肉卷本来就要比羊肉便宜很多。
记者采访中发现，牛肉卷也有10元一斤的，摊主称“也是不纯的”。