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小餐馆燃气瓶到底该放哪？ 三尴尬问题有待解决
关键词： 燃气安全 小餐馆 传媒大学 燃气泄漏 液化石油气 建筑物外墙 城镇燃气设计规范 餐饮企业 餐饮场所 违建
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原标题：小餐馆燃气瓶到底该放哪？ 三个尴尬问题有待解决
尴尬二 餐饮建筑在前 规定执行在后
为什么在餐馆审批之初，相关部门没有考虑到燃气房安全的问题？
北青报记者调查了多家餐饮企业，均表示在开业前，消防等部门的审批并没有对气瓶间的设置做硬性的规定。
现行有关餐饮场所燃气安全的管理规定里——2006年《城镇燃气设计规范》国标和2007年《餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理要求》北京市地标，都提到“存放气瓶的瓶库应靠建筑物外墙设置，设置在与建筑物外墙毗连的单层专用房间内”，但在执行这一明确规定之前，许多餐饮场所早已完成建筑设计，在没有严格审批的情况下，他们并没有为燃气间规划好用地和位置。他们的建筑早于这一规定的执行。
液化石油气专家也表示，“建筑在前，执行规定在后，让燃气瓶的存放成了历史问题。”记者采访通州被抽查的两家餐馆负责人时，他们都表示曾多次被安全检查，小问题都已改，但把气瓶间挪到外墙建气瓶专用房难度太大，还不能实现。
尴尬三 执法以提醒为主 基本不开罚单
既然燃气瓶的放置问题有着现实和政策上的尴尬，具体的执行也就没那么彻底。安监局执法大队相关负责人告诉北青报记者，因为建筑在前，规定在后，这很矛盾。现在让大量餐馆整改也很困难，只能通过一些办法去弥补，尽量去够那个规范。
北青报记者发现，对于餐饮企业燃气瓶摆放不合规范的问题，现场执法人员一般并不开出任何罚单，问及是否会被罚款，检查人员表示会再复查，复查期限按规定是七日，至于罚不罚，得再看。安监局工作人员表示，重点是有安全意识。
随队检查的液化石油气公司专家指出，餐馆的气瓶间设置有问题，还是相当危险的，很多不规范问题现在看似不出什么事故，一旦发生燃气泄漏，气体会在厨房内流窜，气体接触操作间的明火，事故后果就会非常严重。
对话
现在只能按照低标准要求
对话人：燃气安全检查组专家韩文进
北青报：执法部门检查时使用的规范是2006年发布的《城镇燃气设计规范》(GB50028-2006)？
这个国标里的规定是，瓶组间可设置在与建筑物外墙毗连的单层专用房间内。规定用的是“可”字，没有用“必须”等强制性规定的字眼，那是不是不用强制要求？
韩文进：这个用词确实比较委婉，但这些规定是标黑的，必须执行。我们在检查时也是作为强制要求。
北青报：但还是有大部分餐馆都没有做到这点，检查时我听到的也只是建议他们这么做。
韩文进：所以这就是下一步要具体再调整规范和执行的问题。现在只是要求他们达到最低的安全要求，保证门向外开，保证通风。
北青报：可是我们检查时看见餐馆也没有做到气瓶间的门向外开？
韩文进：这就是问题。
北青报：这会有哪些安全隐患？
韩文进：当然很严重。气体泄漏时，和房间连接就会流窜开来，尤其是气瓶间建在灶间旁边的会有很大危险。
北青报：但要求所有气瓶间都建在外面又有什么困难？
韩文进：很难一刀切，有条件的可以，但有些建到外面就属于违建了，要取得有关部门的同意。见习记者 林艳 制图/潘璠