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“辐射”说雪上加霜
受日本核辐射污染蔬菜的传言影响，价格下跌的多是大叶菜和露天蔬菜
山东省商务厅巡视员王德福说，前段时间有报道说大白菜被压碎扔掉。他们了解后发现是有些商户冬季囤积了白菜，菜价下跌影响囤积成本而扔掉，不是菜农所为。
王德福说，今年价格下跌的蔬菜集中在叶子菜，露天菜。而土豆、萝卜等埋在土里的蔬菜并未受到影响。
其中比较典型的则是菠菜和香椿，价格都一路走低。香椿属于春天的高端菜，此前15元一斤，今年开市价格也仅6元一斤。
据王德福分析，这轮蔬菜下跌有多方面的原因，一是前两年蔬菜价格升高，政府鼓励蔬菜供应，农民种植的积极性也很高，导致今年蔬菜价格出现“大小年”情况。另一方面，也与日本核辐射影响到蔬菜的传言有关，也因此价格下跌的蔬菜，集中在大叶菜和露天蔬菜中。
另外还有天气造成的蔬菜集中上市等原因。
“受气温升高影响，蔬菜生产周期缩短，大量集中上市，每年四五月份蔬菜价格都会出现下降趋势。”山东省商务厅市场运行处处长郭宏伟说，每年“51”前后蔬菜价格都会下跌。
他称从当前蔬菜价格的总水平来看，与去年同期基本持平，但部分蔬菜尤其是叶菜，确实出现了价格偏低状况。
唐王镇书记李云爱说，今年唐王镇的卷心菜价格较同期下降50%。
尝试合作社
西王村搞农业合作社，集中经营草莓、西瓜等。但合作社也面临困难，例如资金难题
4月23日，老菜农韩立吉说，按照他多年的经验，今年价格走低，明后年肯定还会走高。
韩立吉说，他明年仍要继续种卷心菜。不过他认为，仅靠这种朴素的市场规律调节，农民永远只能“靠天吃饭”，独自承受菜价的大起大落。
对于如何解决保障菜农收入问题，多名农户和政府人员都提出了建立“农业合作社”实现规模经营的方式。并减少中间流通环节，实现“农超(市)对接”。
4月23日，济南唐王镇书记李云爱说，前两年全镇引导农户建立“农业合作社”、“农超对接”。
唐王镇西王村是较早实现土地流转的村。西王村书记王连成说，他们村进行设施农业，主要用大棚种植，每亩投入5万元，种植草莓、西瓜、甜瓜等作物。如果依靠个人投资，很难实现。今年草莓价格高，西王村农业合作社避免了蔬菜价格下跌的影响。
如今唐王镇实现土地流转共计1万亩，这些流转的土地此前以种植小麦为主，土地流转后，每亩地给农户补贴1000斤小麦，土地集中在少数承包户手中进行股份制经营。
在流转的土地上实现规模化经营后，建立农业合作社与济南华联超市对接。
不过要真正做到“农超对接”仍有难度。李云爱说，建立农业合作社的前提是“土地流转”。但很多农户达不成流转土地的思想认识，特别是对于司家村来说，种菜历史长，每亩地年产值能达到上万元，要实现土地流转，每亩地的流转补偿很难让农户满意。
而要实现土地流转，前提条件则是要先找到投资商或者投资渠道，而后才能跟村民协商，没有这个前提，土地流转也搞不成。
对此，西王村书记王连成有很深体会。他们村的农业合作社是7个人承包，共流转土地360亩。他感觉目前最大的难题就是资金投入不够，合作社贷款难。
山东省商务厅市场运行处处长郭宏伟说，现在不管是超市还是农民都有对接要求，但面临的问题却是两者根本无法实现有效对接。
超市对蔬菜的需求量很大，一家一户的分散经营所能提供的产量根本无法满足超市的需求，而且增加了中间环节。