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由于北方遭受旱灾的豫鲁苏皖等8省的冬小麦总产量约占到全国夏粮总产的75%，在上述8省冬小麦受旱面积超过亿亩的严峻形势下，全国小麦产量连续7年增产的势头今年或告终结。
但分析人士同时指出，根据眼下的旱情，即使出现大约200万吨的减产，跟正常情况下冬小麦上亿吨的产量相比仍显得微不足道，因此不会撼动现货市场价格。此外我国小麦充足的储备量也为后期市场调控留足了底气。据预计，2010/11年度我国小麦库存消费比接近50%，远高于全球小麦30%的库存消费比水平。
一场罕见的大旱，使占全国小麦总产量九成以上的冬小麦生长情况受到严峻考验。尽管在2月9日~13日期间，北方地区先后出现两次降水过程，但农业部小麦专家组昨日（2月13日）指出，近日的降水仍不能有效缓解旱情，抗旱浇水的劲头不能放松。
在接受《每日经济新闻》采访时，有专家预计，倘若旱情持续到4月下旬以后，部分地区小麦将可能减产10%~15%。
“及时雪”不足以缓解旱情
自2月9日以来，北方地区先后出现两次降水过程。农业部的监测数据显示，从河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃8省冬小麦受旱面积占播种面积的比例来看，已经从2月9日的42.4%降低至2月13日的39.6%。
但农业部小麦专家指导组组长于振文院士昨日表示，由于大部分旱区土壤干土层在10厘米以上，缓解旱情至少需每亩浇灌30~40立方米的水，相当于累计降水50毫米以上，而此次降水量普遍在5毫米以下，因此不足以缓解旱情。
“目前，北方大部冬麦区旱情仍然较重。”农业部指出，除了两次降水的数量均较少之外，降水的主要区域也基本不重叠。2月9~10日的降水主要集中在山西南部、河南中南部、苏皖北部部分地区；2月12~13日的降水主要集中在石家庄以北地区，尤其是河北北部、北京等冬小麦非主产区；而山东、河南大部分地区均无有效降水，旱情还在持续发展。
国家防总副总指挥、水利部部长陈雷11日下午在主持召开国家防总抗旱会商会时也强调，虽然冬麦区部分旱区旱情蔓延势头有所遏制，但由于雨雪范围和强度有限，加之气温回升，作物返青需水量增大，受旱面积仍呈扩大态势。
关于未来10天（13~22日）的天气形势，中央气象台昨日发布的消息称，西北地区东部、华北、黄淮等气象干旱区有3次弱的降水过程，降水量一般不足2毫米。其中，山东南部、苏皖北部有3~6毫米，甘肃东南部、陕西南部有5~8毫米。