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下载安装Flash播放器二、市场供需分析
1.产品产量分析
8月份，除酱油外，其他产品产量均实现较快增长，但与上月相比，配合饲料、混合饲料、鲜冷藏肉、冻肉、罐头、酱油产量增速有所减缓。前8个月累计，除成品糖外，其他产品产量保持较高增长速度，其中，只有配合饲料、精制食用植物油、成品糖、鲜冷藏肉、味精、酱油、冷冻饮品产量增幅同比有所回落，其他产品产量增幅持续提高。
表4：主要农副产品产量增长情况（单位：吨、%）
|
|
当月产量 |
同期比 |
增速变化与上年同期比 |
累计产量 |
同期比 |
增速变化与 上年同期比 |
|
|
农副食品加工业 |
|
||||||
|
小麦粉 |
9,001,302 |
15.18 |
-5.22 |
62,544,811 |
17.67 |
8.32 |
|
|
大米 |
6,972,544 |
37.14 |
2.27 |
50,471,230 |
29.95 |
0.84 |
|
|
配合饲料 |
7,577,665 |
13.41 |
6.06 |
51,634,485 |
17.16 |
-9.24 |
|
|
混合饲料 |
3,840,492 |
16.04 |
1.90 |
27,685,640 |
20.72 |
0.29 |
|
|
精制食用植物油 |
3,407,682 |
29.67 |
13.89 |
23,568,132 |
13.96 |
-11.54 |
|
|
成品糖 |
13,864 |
387.48 |
-18.42 |
7,946,276 |
-18.21 |
-5.38 |
|
|
鲜、冷藏肉 |
1,785,118 |
20.24 |
2.47 |
13,286,577 |
27.05 |
-12.12 |
|
|
冻肉 |
304,779 |
28.75 |
1.50 |
2,219,586 |
36.7 |
11.31 |
|
|
食品制造业 |
|
||||||
|
糕点 |
121,178 |
33.58 |
0.14 |
867,690 |
41.78 |
39.11 |
|
|
饼干 |
400,835 |
29.91 |
-12.98 |
2,851,743 |
39.82 |
31.93 |
|
|
糖果 |
137,021 |
33.21 |
21.33 |
1,052,636 |
19.22 |
2.56 |
|
|
速冻米面食品 |
249,828 |
28.87 |
-20.82 |
1,841,546 |
26.41 |
13.02 |
|
|
方便面 |
596,517 |
30.71 |
-15.44 |
4,424,086 |
27 |
20.54 |
|
|
乳制品 |
1,932,185 |
13.73 |
2.68 |
13,705,379 |
9.87 |
10.03 |
|
|
液体乳 |
1,660,470 |
13.56 |
3.20 |
11,775,401 |
9.73 |
10.99 |
|
|
罐头 |
944,555 |
0.49 |
-24.47 |
5,315,605 |
19.27 |
6.83 |
|
|
味精 |
223,608 |
14.12 |
12.77 |
1,689,623 |
5.85 |
-2.72 |
|
|
酱油 |
432,347 |
-2.30 |
18.38 |
3,649,442 |
11.24 |
-17.06 |
|
|
冷冻饮品 |
277,268 |
3.47 |
6.29 |
1,904,716 |
2.88 |
-2.31 |
|
2.产品销售及库存分析
受上年基数较低影响，农副食品加工业和食品制造业销售值保持较快增长。前8个月，农副食品加工业和食品制造业工业销售值分别增长28.5%、26.9%，增速分别比上年同期加快13.8、11.9个百分点，比上月分别加快0.5、0.2个百分点。随着销售的加快及价格的提高，农副食品加工业和食品制造业产品库存有所回落。前8个月，农副食品加工业产成品资金占用增长4.1%，增幅比上年同期回落1.7个百分点，比前5个月回落4.3个百分点；食品制造业产成品资金占用增长2.7%，增幅比上年同期回落7.6个百分点，比前5个月回落0.2个百分点。从子行业看，所有子行业工业销售值均保持快速增长，且增幅提高明显，与上月相比多数行业增速加快。多数行业产成品资金保持增长，但增幅有所放缓，而食用植物油加工、制糖、水产品加工、调味品发酵制品制造业产成品资金占用同比出现减少。
表5：前8个月工业销售值和产成品增长情况 (单位：千元，%)
|
|
工业销售值 |
产成品 |
||||
|
|
实际值 |
同期比 |
增速变化 |
实际值 |
同期比 |
增速变化 |
|
农副食品加工业 |
21391.82 |
28.46 |
13.84 |
1102.96 |
4.1 |
-1.65 |
|
谷物磨制 |
3738.52 |
36 |
8.08 |
133.34 |
17.97 |
-12.13 |
|
饲料加工 |
3399.84 |
28.67 |
12.21 |
85 |
8.4 |
-5.71 |
|
食用植物油加工 |
3614.9 |
22.32 |
20.09 |
269.65 |
-2.61 |
-0.84 |
|
制糖 |
473.25 |
29.04 |
34.39 |
78.28 |
-11.71 |
2.8 |
|
屠宰及肉类加工 |
4439.66 |
28.68 |
11.94 |
177.59 |
14.99 |
14.07 |
|
水产品加工 |
2072.82 |
22.42 |
10.95 |
151.48 |
-1 |
-11.67 |
|
其他农副食品加工 |
1871.06 |
26.39 |
8.8 |
104.68 |
6.77 |
-0.24 |
|
食品制造业 |
7040.66 |
26.9 |
11.92 |
377.87 |
2.68 |
-7.57 |
|
糕点、面包制造 |
247.99 |
35.47 |
17.62 |
9.43 |
16.88 |
10.31 |
|
饼干及其他焙烤食品制造 |
532.87 |
35.34 |
20.42 |
18.54 |
2.6 |
-9.59 |
|
糖果、巧克力及蜜饯制造 |
519.1 |
28.74 |
10.42 |
27.66 |
3.06 |
4.22 |
|
方便食品制造 |
1171.26 |
26.35 |
7.09 |
39.02 |
2.15 |
-1.55 |
|
液体乳及乳制品制造 |
1197.62 |
18.79 |
13.59 |
61.77 |
6.39 |
-0.94 |
|
罐头制造 |
559.15 |
33.3 |
19.03 |
74.64 |
4.1 |
-3.37 |
|
调味品、发酵制品制造 |
1041.78 |
29.98 |
10.71 |
62.14 |
-2.05 |
-28.01 |
|
其他食品制造 |
1770.88 |
25.39 |
8.97 |
84.68 |
1.24 |
-10.65 |