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五星饭店预订率77%

“因为奥运期间北京地区住宿单位共有5892家，客房总供应量可达到33.6万间，床位数可达到66余万张。”张慧光说，全市星级饭店数量也已经达到了815家，客房13万间。

另外，4978家社会旅馆中，已有707家经过改造评审达到奥运服务接待标准。

北京市旅游局和市统计局共同建立了饭店价格的监控系统。目前，绝大部分与奥组委签约的酒店已经预订满。五星级饭店平均预订率已经达到77%，四星级饭店预订率也已经达到44%。

“但北京还有足够的房间供应量。”张慧光说，由于奥运门票没有和旅行社挂钩，有一些旅行社没有拿到门票，这样组团上会有一些困难，所以饭店客房余量还很大。特别是三星级和一、二星级客房预订率要比四星级客房预订率低很多，还未定到客房的游客不用担心无房可定。

市旅游局将下发一套服务标准，该标准细化了一些内容。例如，在前台服务方面，要提供24小时的接待、问询、结账这样一些服务，办理入店的时间和离店的时间将不超过5分钟，接待30人以内的团体将不超过20分钟，总机的接线员在铃响10秒之内要接听电话。

另外，在客房服务方面，我们特别强调一下，要保证客用毛巾的颜色和柔软度，减少客房内一次性用品的摆放，设施和设备如果出现故障，维修人员将在报修10分钟之内进行处理。

办理入店不超5分钟

奥运人家待客1.2万

奥运人家的最终评选结果将在6月15日之前完成，最终将确定不少于600家—1000家的家庭成为奥运会期间的接待家庭。这些家庭在奥运会前接待1.2万人次来北京观看奥运的游客。7月中旬，被确定的奥运人家将接受培训，培训内容包括安全知识、卫生常识、国际礼仪等。此外，还将为奥运家庭配备餐具消毒柜、客用棉织品、灭火器等等。

截止到5月10日，全市共有城八区107个街道的1118户家庭报名。接下来，市旅游局即将组织专家按照标准来进行评审，评审合格以后将统一向奥运家庭颁发“奥运人家”的标识。

市旅游局副局长熊玉梅说，奥运村的餐饮将按照国际奥委会的要求和惯例，以西餐为主，并辅以一定比例的亚洲菜系，也包括中国菜系。为了防止食用者发生过敏现象，所有菜品都会标明配料，提供过敏源详细说明。她同时强调说，奥运村内的食品供应工作之所以这样细致，一方面是保证食用者安全，另一方方面就是不希望个人携带食品入内。

奥运村供应菜品 将标明配料

>>餐饮

上千中国菜谱 将有英文名称

为了方便外国游客在京享受美食，北京市旅游局和市外办将出版一本《中文菜单英文译法》，对中国将近3000个菜品的名字做出英文的翻译。

>>咨询

多语种旅游热线 将开通

下个月，北京旅游信息服务呼叫热线12301将开通。这个呼叫热线将实现为旅游者提供全天候的旅游咨询服务，“这条热线还将实现多语种的服务。”