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兰州保护特色民俗 牛肉面等纳入"文化遗产"
中国发展门户网 www.chinagate.com.cn  2007 年 12 月 03 日 
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兰州市近日将具有民俗特色的黄河水车、太平鼓、兰州鼓子、刻葫芦、羊皮筏子、牛肉面、酿皮等首次纳入《兰州市历史文化遗产保护规划》,并通过了专家评审。

根据规划,兰州市将通过立法建立非物质文化遗产保护体系,制定《兰州市历史文化名城保护条例》,通过法律手段完善历史文化名城的保护工作。对刻葫芦、黄河水车制作、羊皮筏子、牛肉面等技艺性文化遗产的保护要全力挖掘尚存的传承人,对持有技艺技能的艺人进行调查、登记,明确需要保护的对象。(记者曾华锋)

来源: 人民日报

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